Ich verkaufe eine Bravo Trittico 305 (genauer Typ laut Typenschild), ca. 15 Jahre alt, technisch einwandfrei und sofort einsatzbereit. Die Trittico ist eine kombinierte Heiß-/Kalt-Maschine für Eisdielen, Konditoreien und Gastronomie ? ideal zum Pasteurisieren, Herstellen von Speiseeis/Gelato sowie für Patisserie-Anwendungen (z. B. Cremes, Ganaches, Saucen).
Highlights - Voll funktionsfähig, laufend im Betrieb gewesen - Robuste Edelstahlkonstruktion, intuitives Bedienfeld - Kombiniertes Heiß-/Kalt-System: Produktion von Basis, Erhitzung und Gefrieren in einer Maschine - Platzsparende Profi-Lösung, ideal für Eisdielen und Konditoreien
Technische Eckdaten (Angaben nach bestem Wissen, bitte Typenschild/Unterlagen prüfen) - Modell: Bravo Trittico 305 (vermutlich 3?5 kg pro Charge) - Alter: ca. 15 Jahre - Strom: Drehstrom 400 V (3~), Absicherung je nach Ausführung - Kühlung: wasser- oder luftgekühlt (bitte vor Ort/Typenschild bestätigen) - Maße/Gewicht: ca. 55 × 80 × 150 cm, 220?260 kg (Richtwerte) - Zustand: dem Alter entsprechend gute Gebrauchsspuren, technisch ohne bekannte Mängel - Lieferumfang: wie auf den Fotos ersichtlich
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