Die in Italien bei Mistro Srl. hergestellte GSX 350 Inox ist vollständig aus Edelstahl gefertigt und erfüllt die strengsten Hygieneanforderungen. Die mit Zahnradgetriebe ausgestattete Maschine (Riemenantrieb als Option) ist Korrosions- und Reinigungsmittelbeständig und kann gewaschen werden. Elektrische Teile weisen Schutzart IP54 auf. Technische Daten: Messerdurchmesser 350mm, Messerblatt aus geschliffenem und gehärtetem 100Cr6-Stahl Schnittdicke 0-15mm Schneidleistung 300x210mm, Dia.250mm Schneidegut-Auflage 330x305mm Motorleistung 370W, Zahnradgetriebe Gewicht 53 Kg Aufstellfläche 400x550mm, Höchstabmessungen (Arbeits-Bewegung) 880x570x670mm (LxBxH) Separater Schleifapparat Vandalismussichere Tasten zur Vermeidung eines versehentlichen Einschaltens der Maschine. Möglichkeit der Ausstattung mit einem Schnellverschlusssystem für das Messerblatt, wodurch jegliches Risiko von Verletzung ausgeschlossen wird
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