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Die Würste sind geräuchert und vorgegart. Sie sind nicht roh.
Verzehrempfehlungen:
- Einfach kalt zum Vesper; zum Beispiel mit unserem Altbadischen Gourmet Senf
- Natürlich können die Würste in heißem Wasser erhitzt werden. Das macht sie noch etwas geschmacksintensiver. Nur leicht brühen. Nicht zu lange, sonst verlieren Sie sehr an Geschmack. Das Wasser trotzdem nicht salzen!
- Kochen Sie die Würste im Kraut oder im Eintopf mit. Der leichte Rauchgeschmack der Würste überträgt sich auf den Rest.