Vetrina di stagionatura della carne Salumeria Della Marta Teca M19 4 Ganci / 4 Griglie, Versione a muro Articolo n. TEP-M19
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Prezzo: CHF 8'100 escl. IVA (Prezzo di catalogo CHF 9'000)
La vetrina di stagionatura della carne Salumeria Della Marta Teca M19 (TEP-M19) è la vetrina climatica per prosciutti, salami e insaccati: 4 ganci / 4 griglie per presentazione appesa e distesa, con temperatura controllata per la stagionatura e la conservazione. Fa parte della linea freestanding Teca di Della Marta. L'esecuzione Murale è la versione a muro con pannello cieco sul retro e il brevettato sistema di raffreddamento centrale: il prodotto da raffreddare si trova alla stessa distanza dalla fonte di freddo in ogni punto. Porte scorrevoli in vetro, illuminazione a LED e un regolatore di temperatura digitale fanno parte dell'equipaggiamento di base; tramite l'app Della Marta è possibile controllare la temperatura, i dati di funzionamento e l'assistenza remota. Misure e valori di allacciamento: 874 × 568 × 1865 mm (L × P × A); capacità utile 540 l; 230 V / 50 Hz, 320 W; refrigerante R290 (95 g); classe climatica SN-N; peso 138 kg. Intervallo di temperatura da +4 a +16 °C. La cornice non è inclusa nel prezzo e viene ordinata separatamente nell'esecuzione desiderata. Ambito di applicazione: macellerie, negozi di fattoria, ristoranti con armadio di stagionatura nella sala the guest, gastronomie e buffet alberghieri. Cornice esterna in Linear, Dune o Classica, in colori MDF, metallo, pelle o qualsiasi colore RAL; allestimento interno anodizzato argento o verniciato a polvere nero. Accessori, cornici e opzioni per questo apparecchio sono disponibili nel nostro assortimento.
Tutti i dettagli, la scheda tecnica e l'ordinazione sono disponibili nel negozio online di chrombox (link nell'annuncio).
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