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Fleurier, 2114, 07.06.2026
Technologie Culinaire
Théorie et pratique
Enseignement pour la restauration et l' hôtellerie
Par Eugen Pauli
Editions Association suisse des cafetiers, restaurateurs et hôteliers
En bon état
Imprimé en 1986
508 pages
Tapez jmm
45.-
Fleurier, 2114, 07.06.2026
Grotto Scalinata 1922-1992
Grotto Scalinata 1922-1992
Restaurant à Tenero
70e anniversaire
Famille Balemi
En bon état
Imprimé en 1992
35 pages
Tapez jmm
15.-
Fleurier, 2114, 03.06.2026
Citroën BX Ambulance
Citroën BX Ambulance Heuliez 1986
Collection Utilitaires Citroën
Collectionnez les utilitaires les plus emblématiques de la marque mythique
Avec fascicule
Echelle 1/43
Neuve encore emballée
Numéro 21
Editions Altaya
Tapez jmm
29.-
Fleurier, 2114, 03.06.2026
2CV et Dérivés, la Grande Saga
Dyane, Méhari, 2CV Fourgonnette, Acadiane, Ami 6, Ami 8, Versions spéciales...
Editions Studio Mécanique
Neuf
Imprimé en 2024
144 pages
Tapez jmm
25.-
Fleurier, 2114, 29.05.2026
Solex La Grande Saga des Années 40 aux Années 80
Solex La Grande Saga des Années 40 aux Années 80 et dérivés
Modèles de série et versions rares
Editions Loisirs et Evasion
Collection Garage
Neuf
144 pages
Tapez jmm
23.-
Fleurier, 2114, 23.05.2026
Ferrari 312 B2
Ferrari 312 B2
Jacky Ickx 1972
Les Grandes Ferrari F1
Mythe et passion à l'échelle 1/24
Numéro 40
Collectionnez les monoplaces Ferrari qui ont fait l'histoire de la Formule 1
Avec fascicule
Echelle 1/24
Neuve encore emballée
Editions Altaya
Tapez jmm
42.-
Fleurier, 2114, 21.05.2026
Citroën Type 23 Heuliez
Citroën Type 23 Heuliez " Suchard "
Collection Utilitaires Citroën
Collectionnez les utilitaires les plus emblématiques de la marque mythique
Avec fascicule
Echelle 1/43 carrosserie en métal
Neuf encore emballé
Numéro 3
Editions Altaya
Tapez jmm
27.-
Fleurier, 2114, 20.05.2026
Saviem 32.240 Dépanneuse
Saviem 32.240 Dépanneuse
SDMIS Sapeurs-Pompiers
Carrosserie en métal
Numéro 7
Collectionnez les modèles les plus mythiques Saviem
Avec fascicule
Echelle 1/43
Neuf encore emballé
Editions Altaya
Tapez jmm
39.-
Fleurier, 2114, 16.05.2026
Dodge Charger Hellacious
1968 Dodge Charger Hellacious 2021
Collection Fast and Furious
Avec fascicule
Collectionnez les voitures les plus spectaculaires de la saga mythique
Echelle 1/43
Neuve encore emballée
Numéro 38
Editions Altaya
Tapez jmm
Une seule unité de ce modèle a été fabriquée.
Présentée en 2021, elle affichait un prix avoisinant les 550 000 dollars. Mais il s?agit bien plus que d?une Dodge Charger dotée d?un moteur central suralimenté de plus de 700 ch. En utilisant la fibre de carbone et en faisant appel à des fournisseurs haut de gamme, le préparateur SpeedKore démontrera toutes ses capacités technologiques. Si ce modèle est d?apparence très classique, il a en réalité l?âme d?une supercar.
25.-
Fleurier, 2114, 16.05.2026
Tractorama 110
La revue du patrimoine agricole
Numéro 110
Tracteurs
Editions Armada Concept
Neuf
Imprimé en 2025
81 pages
Tapez jmm
15.-
Fleurier, 2114, 16.05.2026
Les Matériaux dans la Technique
Ouvrage de base
Par Jean-Michel Bondallaz, Paul Broillet, Jacques Cazes, Marc-André Kohler, Pierre Voutat, Roger-Pierre Werder
Editions Fédération des écoles techniques
En bon état
Imprimé en 2005
378 pages
Tapez jmm
39.-
Fleurier, 2114, 10.05.2026
Sisavel Tgamp Federal digls Batasendas an Tumleastga
6e Camp Fédéral des Eclaireurs Suisses à Domleschg en 1966
Il a été organisé par les AC de Zurich et des Grisons
En allemand, français, italien
Couverture rigide
En bon état, couverture usagée
Imprimé en 1966
48 pages
Tapez jmm
Scout
11.-
Fleurier, 2114, 10.05.2026
Yamaha YZR-M1 114
Yamaha YZR M1
Ben Spies 2012
TT Assen
Collectionnez les Motos les plus spectaculaires du Championnat du Monde
MotoGP
Avec fascicule
Echelle 1/18
Neuve encore emballée
Numéro 114
Editions Altaya
Tapez jmm
Nom : Ben Spies
Date de naissance : 11 juillet 1984 (Memphis, Etats-Unis)
Titres mondiaux : -
Victoires : 1 (MotoGPTM)
Podiums : 6 (MotoGPTM)
Poles : 1 (MotoGPTM)
Departs :
55 (Moto GPTM)
YZR-M1
Moteur : 4 temps, 4 cylindres en ligne, refroidissement liquide
Distribution : double arbre à cames avec soupapes à rappels pneumatiques
Gestion électronique : ECU et software Magneti Marelli, selon le règlement
Cylindrée : 1 000 cm3
Puissance : + de 240 ch
Châssis : double poutre et bras oscillant en aluminium
Suspension AV : fourche télescopique inversée Öhlins
Suspension AR : amortisseur Öhlins à biellettes à réglages multiples
Freins AV : deux disques en carbone de 320 ou 340 mm avec étriers Brembo à quatre pistons
Frein AR : disque en acier de 220 mm avec étrier Brembo à double piston
Poids : 157 kg, selon le règlement
Pneumatiques : Bridgestone de 16,5 pouces
27.-
Fleurier, 2114, 07.05.2026
Citroën Type H
Citroën Type H Glacier 1965
Citroën Type H Glacier " Miko "
Collection Utilitaires Citroën
Collectionnez les utilitaires les plus emblématiques de la marque mythique
Avec fascicule
Echelle 1/43 carrosserie en métal
Neuf encore emballé
Numéro 7
Editions Altaya
Tapez jmm
27.-
Fleurier, 2114, 07.05.2026
Atelier 2CV
Apprenez tout pour la garder longtemps
Magazine
Par Fabien Sabatès
Sophia Editions
Neuf
Imprimé en 2018
164 pages d'infos, trucs et astuces
Tapez jmm
27.-
Fleurier, 2114, 07.05.2026
Ferrari 312 B3-74
Ferrari 312 B3-74
Clay Regazzoni 1974
Les Grandes Ferrari F1
Mythe et passion à l'échelle 1/24
Numéro 32
Collectionnez les monoplaces Ferrari qui ont fait l'histoire de la Formule 1
Avec fascicule
Echelle 1/24
Neuve encore emballée
Editions Altaya
Tapez jmm
42.-
Fleurier, 2114, 03.05.2026
Dictionnaire Patois-Français et Français-Patois du Sud Fribo
Dictionnaire Patois-Français et Français-Patois du Sud Fribourgeois
Par Christophe Currat
Couverture rigide
Dimensions: 24 x17,5
En bon état
Imprimé en 1992
627 pages
Tapez jmm
49.-
Fleurier, 2114, 03.05.2026
Nimzo - Indische Verteidigung
Ausführliche Theorie mit 261 Partien
Handbuch der Schach-Eröffnungen
Band 7
Par Rolf Schwarz
En allemand
Couverture rigide
Editions Das Schach-Archiv Fr. L. Rattmann
En bon état
Imprimé en 1965
450 pages
Tapez jmm
Echecs
9.-
Fleurier, 2114, 03.05.2026
Ford Mustang Warrior
Ford Mustang Warrior Edition (2018)
Numéro 6
Collection Ford Mustang
La plus légendaire des Muscle Cars Américaines
La Ford Mustang est plus qu'une simple voiture, un mode de vie.
Collectionnez les versions les plus emblématiques de la légendaire Muscle Cars Américaines
Avec fascicule
Echelle 1/43
Neuve encore emballée
Editions Altaya
Tapez jmm
En 2018, l'atelier de Richard Petty a donné le jour à l?une de ses créations les plus exceptionnelles, désignée sous le nom de Warrior Edition. Une Mustang suralimentée, équipée d?un moteur 675 CV et portant la signature de la légende des séries NASCAR.
25.-
Fleurier, 2114, 25.04.2026
Le Couteau
de la lame à l'identité
Par Thibaut Rémusat
Editions Crépin-Leblond
Neuf
Imprimé en 2006
218 pages
Tapez jmm
Né immédiatement après le bâton, le couteau est à la fois le plus vieux des outils et la plus ancienne des armes.
Au fil des siècles, il n'a rien perdu de son caractère aussi protéiforme qu'indispensable, présent depuis toujours à la fois dans toutes les cuisines du monde et sur tous les champs de bataille, d'où aucune technologie d'avant garde ne parviendra jamais à le chasser. Utilisé quotidiennement par les femmes, le couteau est également un des instruments les plus masculins qui soient.
Dans de nombreuses régions du monde, armes blanches et couteaux sont devenus indissociables des peuples qui y vivent, tant ils ont participé à la maturation de leur identité par le biais de l'Histoire, qu'il s'agisse des conflits, de la vie quotidienne ou des cérémonies religieuses ou profanes.
Le présent ouvrage tente de dresser un portrait de ces lames qui, juste retour des choses, ont forgé les âmes et les coeurs au delà des frontières.
27.-
Fleurier, 2114, 25.04.2026
Les Pistolets Automatiques Etrangers
Les Pistolets Automatiques Etrangers 1900-1950
Par Raymond Caranta
Editions Crépin-Leblond
Neuf encore sous blister
Imprimé en 2000
191 pages
Tapez jmm
Il y a désormais un siècle, le pistolet automatique s'imposa en peu de temps face au revolver, dont le succès était pourtant établi depuis cinquante ans.
Grâce à des techniques de pointe, il s'en est fabriqué plus de 21 millions, lors des vingt dernières années, aux Etats-Unis seulement.
Pourtant, son âge d'or fut la période s'échelonnant de 1900 à 1950, durant laquelle tout était à découvrir.
27.-
Fleurier, 2114, 25.04.2026
Approche Sémiologiques dans les Sciences Humaines
Par Denis Miéville
Editions Payot
En bon état
Imprimé en 1994
192 pages
Tapez jmm
9.-
Fleurier, 2114, 25.04.2026
La Sainte Bible
Edition revue et corrigée par les moines de Maredsous avec la collaboration des moines d' Hautecombe
Version établie par les Moines de Maredsous
Textes sur deux colonnes
Couverture rigide
Editions Brepols
Dim: 17 x 11
En bon état
Imprimé en 1968
1675 pages
Tapez jmm
13.-
Fleurier, 2114, 25.04.2026
Chevrolet Corvette C4 Malcolm
Chevrolet Corvette C4 Malcolm Konner Edition (1986)
American Cars
Collectionnez les voitures les plus puissantes made in USA
Avec fascicule
Echelle 1/43
Neuve encore emballée
Numéro 95
Editions Altaya
Tapez jmm
25.-
Fleurier, 2114, 25.04.2026
Le Fusil-Mitrailleur Modèle 1924 M 29
Par Jean Huon, Gaëtan Brunel
Editions Crépin-Leblond
Neuf
Imprimé en 2007
231 pages
Tapez jmm
Le fusil-mitrailleur Modèle 1924 M 29 est probablement l'arme de petit calibre qui est restée le plus longtemps en service dans l'Armée française. Adopté en décembre 1924, il est utilisé pour la première fois au Maroc en mai 1926 et reste en service dans la gendarmerie jusqu'en 2004.
Né au lendemain de la Première Guerre mondiale, pour remplacer le Chauchat, dont le fonctionnement laissait à désirer, le F.-M. Modèle 1924 a été le premier projet de modernisation réalisé dans les années 1920, à une époque où l'on craignait qu'un nouveau conflit n'éclate en Europe.
Pendant la Seconde Guerre mondiale, il est employé sur tous les fronts en France, en Afrique, en Italie, puis en Allemagne. Le F.-M Modèle 1924 M 29 est ensuite utilisé en Indochine, à Suez et en Algérie.
27.-
Fleurier, 2114, 25.04.2026
Le M 16
Par Jean Huon
Editions Crépin-Leblond
Neuf encore sous blister
Imprimé en 2002
160 pages
Tapez jmm
En 1965, les Etats-Unis interviennent à Saint-Domingue, les observateurs militaires découvrent alors que les paras de la 82ème Airbone sont armés d'un tout nouveau fusil fabriqué en alliage léger et en matière plastique. C'est le M 16, une arme développée par un constructeur aéronautique sur une idée d'Eugene Stoner. Un peu plus tard, elle est mise en service au Viêt-Nam et c'est là qu'elle devient mondialement célèbre. Plusieurs fois remanié, le M 16 a été produit à plus de dix millions d'exemplaires et il est en service dans 80 pays au moins. C'est l'histoire passionnante de cette arme que l'auteur de cet ouvrage vous invite à découvrir.
27.-
Fleurier, 2114, 25.04.2026
Les Secrets de l' Intestin
Filtre de notre corps
Par Louis Berthelot, Jacqueline Warnet
Editions France Loisirs
En bon état
Imprimé en 2013
315 pages
Tapez jmm
Notre intestin n'est pas un organe anodin. Il est responsable de la plupart de nos soucis de santé. Des études récentes montrent son rôle déterminant dans l'apparition de nombre de pathologies a priori très éloignées des problèmes intestinaux: migraines, surpoids, stress, déprime, anxiété, insomnie, problèmes cutanés, problèmes de la sphère ORL, problèmes pulmonaires, infections diverses.
Les moyens de rééquilibrer l'intestin sont pourtant à la portée de tous: changer son alimentation, choisir les cuissons adéquates, privilégier les aliments protecteurs, utiliser des micro-nutriments adaptés et spécifiques, mieux gérer le stress. Autant de principes de base pour prendre soin de notre intestin afin de recouvrer une bonne santé sans recourir obligatoirement aux traitements médicamenteux.
Les plus:
* 5 questionnaires santé très complets pour faire votre bilan personnel et repérer des signes avant-coureurs de maladies.
* Des consultations de référence pour divers troubles, suivies de solutions concrètes.
9.-
Fleurier, 2114, 25.04.2026
Autonacional Biscuter 200-F Pegasin 52
Autonacional Biscuter 200-F Pegasin - 1957
Collectionnez les légendaires Micro-Voitures d'antan
Les véhicules qui marquèrent une époque
Avec fascicule
Echelle 1/43
Neuve encore emballée
Numéro 52
Editions Altaya
Tapez jmm
La disette du marché automobile espagnol dans la période d?après-guerre conjuguée au manque récurrent du pouvoir d?achat des consommateurs du pays favorisent logiquement le développement de voiturettes économiques à monocylindre. Le plus surprenant sera d?en découvrir en 1957 une version d?allure nettement sportive.
23.-
Fleurier, 2114, 20.04.2026
KTM RC16
KTM RC16 Red Bull
Miguel Oliveira 2021
Collectionnez les Motos les plus spectaculaires du Championnat du Monde
MotoGP
Avec fascicule
Echelle 1/18
Neuve encore emballée
Numéro 89
Editions Altaya
Tapez jmm
Nom : Miguel Oliveira
Surnom : MO88
Date de naissance : 4 janvier 1995 (Almada, Portugal)
Titres mondiaux : -
Victoires : 15
Podiums : 39
Pôles : 5 (Palmarès à la fin de la saison 2021)
KTM RC16 2021
Moteur : 4 temps, 4 cylindres en V, refroidissement liquide
Distribution : double arbre à cames et quatre soupapes par cylindre
Gestion électronique : ECU et software Magneti Marelli, selon le règlement de la FIM Cylindrée : 1 000 cm3
Puissance : + de 265 ch à 18 500 tr/min
Châssis : multitubulaire en acier en forme de double poutre, bras oscillant en fibre de carbone
Suspension AV : fourche inversée WP avec tubes de 48 mm
Suspension AR : amortisseur WP à biellettes à réglages multiples
Freins AV : deux disques en carbone de 340 mm avec étriers Brembo à quatre pistons Frein AR : disque en acier de 190 mm avec étrier Brembo à double piston
Poids : 157 kg minimum, selon le règlement de la FIM
Pneumatiques : Michelin de 17 pouces
27.-
Fleurier, 2114, 20.04.2026
Au Pied du Jura
Guide archéologique et historique dans la contrée d'Yverdon et de Grandson
Par Victor H. Bourgeois
2e édition
Éditions Ernest Studer
En bon état
Imprimé en 1922
251 pages
Tapez jmm
17.-