Kéfir de lait - grains frais

5.-

23.10.2026

6702, Claro

Traduit automatiquement

Les grains que l'on voit sur la photo servent à préparer un yaourt maison (le kéfir) en ajoutant simplement du lait aux grains et en laissant reposer pendant 24 heures à température ambiante. Ensuite, après avoir filtré le produit obtenu avec une passoire ou avoir récupéré les grains avec une fourchette, on boit le kéfir. Les grains ont une durée de vie illimitée et peuvent être mis en sommeil si nécessaire au réfrigérateur ou au congélateur.
La quantité que je fournis, accompagnée d'un récipient pour le transport, est suffisante pour faire 3-4 dl de kéfir par jour.
(source wikipedia) Le kéfir contient une quantité considérable de protéines, de vitamine B12, de calcium et de vitamine D. Il a un effet antibactérien et améliore l'absorption du calcium dans les os ; il favorise la digestion et réduit l'intolérance au lactose chez les adultes ; il stimule le système immunitaire, abaisse le cholestérol et possède des propriétés antiallergiques et anti-inflammatoires.
Retrait à Claro (5 minutes de Bellinzona nord)