Echte japanische Messer
100.-
12.04.2026
3097, Liebefeld
Echte, in Japan hergestellte, Küchenmesser. Signatur des Schmiedes / der Schmiede im Messer eingraviert (aus Sakai und Seki)
Sashimi Yanagiba Hocho
Preis:
Messer mit silbernem Aufkleber auf Holz: 100CHF
Andere Messer je: 120CHF
Alle zusammen: 320CHF
Versand: 9Fr. (bei 2 oder 3 Messer keine Versandkosten)
Dimensionen: ca. 22cm Klinge, Griff ca. 12cm
Zustand: gebraucht, die Messer müssen nachgeschliffen werden. Normale Verfärbungen der Klingen.
Klinge: im Moment fast stumpf, im geschliffenen Zustand unglaublich scharf! Tomaten können beinahe ohne Druck hauchdünn geschnitten werden.
Griff: Holz, ergonomisch geformt und geölt. Sehr angenehm.
Alter: zwischen 30 und 50 Jahre alt
Stahl: traditioneller japanischer Messerstahl, nicht rostfrei, geölt
Im Vergleich zu den handelsüblichen jap. Messer hierzulande sind diese Messer eine wahre Freude!
Keine Garantie (Gebrauchtware)
Sashimi Yanagiba Hocho
Preis:
Messer mit silbernem Aufkleber auf Holz: 100CHF
Andere Messer je: 120CHF
Alle zusammen: 320CHF
Versand: 9Fr. (bei 2 oder 3 Messer keine Versandkosten)
Dimensionen: ca. 22cm Klinge, Griff ca. 12cm
Zustand: gebraucht, die Messer müssen nachgeschliffen werden. Normale Verfärbungen der Klingen.
Klinge: im Moment fast stumpf, im geschliffenen Zustand unglaublich scharf! Tomaten können beinahe ohne Druck hauchdünn geschnitten werden.
Griff: Holz, ergonomisch geformt und geölt. Sehr angenehm.
Alter: zwischen 30 und 50 Jahre alt
Stahl: traditioneller japanischer Messerstahl, nicht rostfrei, geölt
Im Vergleich zu den handelsüblichen jap. Messer hierzulande sind diese Messer eine wahre Freude!
Keine Garantie (Gebrauchtware)
- Prix CHF
- 100.-
- NPA
- 3097
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