Champignon Kombucha
Gratuit
27.09.2026
3110, Münsingen
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Il existe de nombreuses études sur les effets positifs pour la santé.
Le résultat en termes de goût dépend de la température, de la teneur en sucre du thé et du temps de fermentation.
Avec plus de sucre, le kombucha est plus pétillant, avec moins de sucre, il est plus acide. À des températures plus élevées, il fermente plus rapidement et devient plus acide plus vite.
Je prépare le thé avec environ 7 g de thé vert biologique + 1 g de thé noir biologique par litre d'eau. J'ajoute au thé infusé pendant 2 à 3 jours 90 g de sucre blanc biologique + 15 g de sucre de canne complet biologique par litre.
La souche de kombucha doit être récupérée (pas d'envoi).
Les e-mails sont lus tous les 1 à 2 jours.
- Prix CHF
- Gratuit
- NPA
- 3110
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