Kit de mixologie moléculaire Molecule-R Cocktail R-Evolution
39.-
09.09.2026
2555, Brügg BE
ive la révolution mixologique! Des additifs véganes aux ustensiles spécialisés mais faciles d'emploi, ce coffret comprend tout le nécessaire pour intégrer des sphères éclate-en-bouche et des boissons décorées de mousses aériennes à votre routine cocktail.
Le livret et le DVD inclus sont remplis d'information et de recettes conçues pour vous permettre de sphérifier et d'émulsionner les liquides (alcoolisés ou non!) en un rien de temps. À vos shakers!
Syllabus:
Des agents texturants naturels permettent désormais de déconstruire vos plats favoris à l'aide de 3 techniques spectaculaires.
SPHÉRIFICATION: Encapsulez les saveurs à l'intérieur de bulles qui explosent en bouche
ÉMULSIFICATION: Rehaussez vos plats à l'aide de savoureuses mousses colorées
GÉLIFICATION: Sculptez les saveurs sous formes de perles, raviolis ou spaghettis
SUSPENSION: Créez un effet de caviar ou de fruit en suspension dans vos cocktails
Le livret et le DVD inclus sont remplis d'information et de recettes conçues pour vous permettre de sphérifier et d'émulsionner les liquides (alcoolisés ou non!) en un rien de temps. À vos shakers!
Syllabus:
Des agents texturants naturels permettent désormais de déconstruire vos plats favoris à l'aide de 3 techniques spectaculaires.
SPHÉRIFICATION: Encapsulez les saveurs à l'intérieur de bulles qui explosent en bouche
ÉMULSIFICATION: Rehaussez vos plats à l'aide de savoureuses mousses colorées
GÉLIFICATION: Sculptez les saveurs sous formes de perles, raviolis ou spaghettis
SUSPENSION: Créez un effet de caviar ou de fruit en suspension dans vos cocktails
- Prix CHF
- 39.-
- NPA
- 2555
Annonces similaires
Kit de cuisine moléculaire Molecule-R R-Evolution
39.-
Textura cuisine moléculaire par Albert et Ferran Adrià
29.-
Slush Pulver
50.-
Fleurs séchées dhibiscus pour infusion (BISSAP) ou autre
4.-
Milchkefir / Kéfir de lait
8.-
Milchkefir - Knollen gerne via Versand möglich
8.-
Hibiscus/fleurs séchées pr infusion/BISSAP ou autre recett
4.-
Wasserkefir Bio, pro Portion
6.-
KEFIR-PILZE + Kunststoffsieb + Anleitung = Starterset
15.-
Bio - Wasserkefir
6.-
Kefir-Pilze probiotisch & gesund+GRATIS Wasserkefir+Versand
10.-
Glitzer für Getränke! 359 Stück / 11 Farben
150.-
Kefir / Wasserkefir / Japankristalle
5.-
Radieschen Microgreens Pulver
39.-
Granuli di Kefir d'Acqua ? Il tuo elisir di benessere!
5.-
Informations légales
Français
© SMG Swiss Marketplace Group AG 2026.
La duplication et l'appropriation des annonces par des tiers, en particulier des photos et des données personnelles qu'elles contiennent, portent atteinte aux droits associés et sont strictement interdites.