Nous recherchons un Responsable grillade/cuisine

-

Hier 15:02

6900, Lugano

Traduit automatiquement

Pour notre établissement, nous sélectionnons une personne fiable et motivée pour le poste de Responsable du grill, avec une expérience dans la préparation et la cuisson de la viande.

Le candidat aura les missions suivantes :
- Préparer et cuire la viande au grill, en respectant les temps et méthodes de cuisson ;
- Contrôler la qualité des matières premières et la bonne conservation des aliments ;
- Maintenir le poste de travail propre et organisé ;
- Collaborer avec le reste de la cuisine pendant le service ;
- Respecter les normes d'hygiène, de santé et de sécurité.

Profil recherché :
- Expérience (min. 3 ans) dans la fonction indiquée ainsi qu'en cuisine ;
- Connaissance des principales techniques de cuisson au grill ;
- Précision, fiabilité et capacité à travailler en équipe ;
- Disponibilité pour travailler selon des horaires rotatifs, y compris les week-ends et jours fériés.

Nous proposons un contrat conformément à la loi, dans un environnement de travail jeune et dynamique.

Lieu de travail : Lugano Nord
Pour postuler : envoyer le curriculum vitae, en indiquant en objet « Candidature Responsable grill ».