Appareil de cuisson sous-vide Berto Berner BSVKTT, GN 1/1, 3 kW, neuf

3 420.-

Hier 12:25

6340, Baar

Traduit automatiquement

Berner BSVKTT Appareil de cuisson Sous-vide électrique à poser, Système 60/20 GN 1/1, 400 × 600 mm, 3 kW
Réf. art. BSVKTT

Neuf, avec garantie constructeur
Livraison dans toute la Suisse, délai de livraison 4-5 semaines
Installation, maintenance et réparation par nos propres techniciens
Pièces de rechange et conseils directement auprès du revendeur spécialisé suisse

Prix : CHF 3'420 hors TVA (Prix catalogue CHF 3'799.95)

Le Berner BSVKTT est le bac sous-vide pour la ligne de cuisson : un appareil à poser du système 60/20, qui s'installe parfaitement à côté d'une plaque à induction, d'une plaque à griller ou d'une friteuse, et qui couvre le service d'un restaurant ou d'un hôtel grâce à un bac GN 1/1. Contrôle par microprocesseur avec sonde de température à cœur : l'appareil ne cuit pas seulement selon la température de l'eau, mais signale quand la viande dans le sachet a atteint la température cible. Robinet de vidange à l'avant, couvercle en acier inoxydable et plaque d'insertion inclus. Comment fonctionne la cuisson sous-vide au quotidien (saumon à la minute, viande dure rendue tendre), nous vous le montrons dans notre univers d'achat sous-vide.
Exécution
Appareil de cuisson sous-vide à poser. Boîtier en inox 18/10 (DIN 1.4301), cuve soudée GN 1/1-150 avec couvercle en acier inoxydable, robinet de vidange à l'avant. Parois latérales soudées au laser avec joints capillaires, solidement vissées à la plaque de base. Le boîtier repose sur 4 pieds antidérapants et réglables en hauteur. Sans arrivée d'eau.
Fonction
Contrôle par microprocesseur avec sonde de température à cœur et réglage continu de la température de 30 à 90 °C via un clavier à capteurs. La sonde de température à cœur peut être déconnectée via le connecteur intégré au panneau de commande. L'appareil est adapté à la cuisson de divers produits selon la méthode sous-vide.
Contenu de la livraison
Plaque d'insertion et couvercle en acier inoxydable, câble de raccordement (2 m) avec fiche, sonde de température à cœur.

Tous les détails, la fiche technique et la commande dans la boutique en ligne de chrombox (lien dans l'annonce).

Plus d'information: www.chrombox.ch/berner-bsvktt-elektro-sous-vide-garer-auftischgeraet-system-60-20-gn-1-1-400-600-mm-3-kw/bsvktt

Que pensez-vous de la traduction automatique de cette annonce ?

Un sondage rapide. Une meilleure expérience pour tous.

Donner mon avis