Bain-marie sous-vide VAC-STAR CSC 20, 20 litres, neuf
890.-
Hier 10:28
6340, Baar
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Réf. art. V-4405
Neuf d'usine, avec garantie constructeur
Livraison dans toute la Suisse, délai de livraison 5-8 jours ouvrables
Installation, maintenance et réparation par nos propres techniciens
Pièces de rechange et conseil directement auprès du revendeur spécialisé suisse
Prix : CHF 890 hors TVA
Le bain-marie sous-vide VAC-STAR CSC 20 est le bain standard pour les cuisines d'hôtels et de restaurants. Entièrement en acier inoxydable, avec couvercle inox, vidange et circulation convective sans pompe : pas de pièce d'usure, pas de filtre, sans entretien.
La régulation PID maintient la température constante à ± 0,1 °C, réglable de 25 à 99 °C. Grand affichage LED, minuterie avec signal sonore, protection contre la surchauffe et la marche à sec. Le principe du bac sans pompe est silencieux, économe en énergie et fiable – c'est pourquoi les chefs de cuisine s'appuient sur les bains CSC depuis des années.
Technique : 20 litres, bac 503×300×150 mm, extérieur 539×334×291 mm (L × l × H), 9,8 kg, 1,2 kW en 230 V, prêt à brancher.
Accessoires : insertion verticale pour diviser le bain, thermomètre à sonde, billes d'isolation et détartrant Anti-Calc.
VAC-STAR développe et construit ses machines à vide depuis 1974 à Sugiez, dans le canton de Fribourg – un fabricant suisse qui appartient depuis 2020 au groupe Rotag (Rotor Lips AG, Uetendorf). Les pièces de rechange et le service sont ainsi garantis à long terme, et nous entretenons les appareils depuis Baar avec nos propres techniciens.
Vous trouverez les accessoires, les chariots et les options pour cet appareil dans notre assortiment. Contactez-nous : nous vous préparerons une offre et livrons dans toute la Suisse avec notre propre service technique.
Tous les détails, la fiche technique et la commande sont disponibles dans la boutique en ligne de chrombox (lien dans l'annonce).
- Prix CHF
- 890.-
- NPA
- 6340
- Envoi disponible
- Oui
- État
- Neuf
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