Machine sous vide VAC-STAR S-210 DBV, modèle de table, neuve
2 980.-
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6340, Baar
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Art. n° V-4101
Neuf d'usine, avec garantie constructeur
Livraison dans toute la Suisse, délai de livraison 5-8 jours ouvrables
Installation, entretien et réparation par nos propres techniciens
Pièces de rechange et conseils directement auprès du revendeur spécialisé suisse
Prix : CHF 2'980 hors TVA (prix catalogue CHF 3'310)
La VAC-STAR S-210 DBV est l'appareil à cloche le plus compact de la série S : une machine sous vide à cloche avec une barre de soudure de 310 mm, une pompe à vide Busch de 10 m³/h et une chambre de 335×320×105 mm. Elle s'adapte à toutes les surfaces de travail et sur le chariot modèle S.
La commande DBV fonctionne avec une minuterie : vous réglez la durée du vide et le temps de soudure sur neuf niveaux chacun, le manomètre indique la pression négative atteinte. Grâce à la touche de soudure immédiate, vous pouvez interrompre le processus manuellement, ce qui vous permet également de mettre sous vide des liquides et des produits sensibles. La double soudure et la touche Stop sont de série.
L'équipement de base comprend le couvercle transparent en PMMA avec ressort d'amortissement et verrouillage, une plaque d'insertion en polyéthylène blanc et l'insert incliné pour l'emballage des liquides. Le boîtier est entièrement en acier inoxydable (CNS) et se nettoie en quelques minutes.
Dimensions et raccordement : extérieur 400×440×350 mm (L × l × H), 42 kg, 0,6 kW en 230 V, prêt à brancher. Convient pour le chariot mobile modèle S (également disponible en version sous plan de travail UC).
Domaine d'application : petites cuisines, magasins de ferme, comptoirs de boucherie et bars souhaitant portionner, mariner ou stocker des restes en toute sécurité quotidiennement.
VAC-STAR développe et construit ses machines sous vide depuis 1974 à Sugiez, dans le canton de Fribourg — un fabricant suisse qui appartient depuis 2020 au groupe Rotag (Rotor Lips AG, Uetendorf).
Tous les détails, la fiche technique et la commande sont disponibles sur la boutique en ligne de chrombox (lien dans l'annonce).
- Prix CHF
- 2 980.-
- NPA
- 6340
- Envoi disponible
- Oui
- État
- Neuf
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