Four à haute vitesse Lainox Oracle 230 V, 17,9 L, neuf
8 826.-
Hier 10:25
6340, Baar
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Art.-N° ORACGS
Neuf d'usine, avec garantie constructeur
Livraison dans toute la Suisse, délai de livraison 10-15 jours ouvrables
Installation, maintenance et réparation par nos propres techniciens
Pièces de rechange et conseils directement auprès du revendeur spécialisé suisse
Prix : CHF 8'826 excl. TVA (Prix catalogue CHF 10'384)
Le Lainox Oracle Standard est le four à haute vitesse pour les établissements qui doivent gérer la cuisine avec une seule personne l'après-midi ou la nuit : une pizza préparée est prête en environ 90 secondes, un filet de saumon en environ deux minutes, un panini en une minute : doré, croustillant et chaud à cœur. L'Oracle combine trois sources de chaleur dans un seul appareil : l'impingement (air chaud projeté à haute vitesse via des buses directement sur l'aliment), la convection et le micro-ondes. Ensemble, ils réduisent les temps de cuisson, de rôtissage et de préparation jusqu'à 20 fois par rapport à un four classique.
La version Standard fonctionne sur 230 V avec une prise T23 et dispose d'un impingement de 3 kW et d'un micro-ondes de 1 kW. C'est le choix idéal là où aucun raccordement 400 V n'est disponible ou lorsque le nombre de portions par heure est modéré : bar, café, kiosque, bar d'hôtel, bistrot d'association, take-away, boutique de station-service. Pour ceux qui ont régulièrement des heures de pointe avec de nombreuses portions consécutives, l'Oracle Boosted avec 400 V et micro-ondes de 2 kW est recommandé.
Fonctionnement quotidien de l'Oracle
Le four atteint sa température en cinq à six minutes. Ensuite, tout se gère via l'écran tactile de 7 pouces : appuyez sur l'image, lancez le démarrage et l'Oracle exécute le programme enregistré avec jusqu'à quatre étapes de cuisson, puis vous avertit lorsque le plat est prêt.
Tous les détails, la fiche technique et la commande sont disponibles sur la boutique en ligne de chrombox (lien dans l'annonce).
- Prix CHF
- 8 826.-
- NPA
- 6340
- Envoi disponible
- Oui
- État
- Neuf
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