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North Wild Kitchen

38.-

19.04.2026
Sonstige Bücher
Zürich
8340, Hinwil
North Wild Kitchen, (DE) Deutsch, Das Norwegen-Kochbuch, Nevada Berg, Prestel Verlag, Hardcover, 224 Seiten
Auf einem urigen Bauernhof im tiefsten Norwegen feilt Nevada Berg an ihren Kreationen: geräucherte Fjordforelle, saftiger Elch-Burger mit Waldbeer-Relish, buttrige Zimtschnecken. Herzhafte Klassiker der norwegischen Küche interpretiert sie zeitgemäß und mit frischen saisonalen Zutaten, vorzugsweise vom eigenen Hof oder aus der freien Natur.

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38.-
PLZ
8340

Pascal Schwegler

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