Zubehör für Kolben Kaffeemaschine Siebträger für ambitionierte Leute und angehende Baristi
Denn der perfekte Espresso zeichnet sich auch durch die Qualität seiner Crema aus.
Wie gut sie gelingt, hängt unter anderem vom Siebträger ab.
In Italien »Portafiltro« genannt, also »Filterträger«.
Zum klassischen Lieferungumfang einer Espressomaschine gehören in der Regel zwei Siebträger: 1 bzw 2 Ausläufen - geschlossen sind sie aber beide.
Der bodenlose Filterträger hingegen ist unten offen - weshalb er auch »naked portafilter« heisst.
Vorteil: Wenn Espresso direkt aus Sieb in die Tasse läuft, bildet sich eine noch perfektere Crema, und es zeigt sich schonungslos ob gut gemahlen bzw ge-tampered und ge-shaped wurde.
1x Naked Porta Filter - Porta Filtra
(Bodenloser Siebträger mit Feder mit
schrägen Griff-Ansatz M10 Gewinde)
Perfekt um Extraktion, Fliesssäule, Durchflussrate zu beobachten..
passt zu den meisten zwei-ohrigen symmetrischen 58mm kommerziellen oder häuslichen Kaffeemaschinen
Incl 14g Sieb
Nasen-Höhe: 5,95 mm
weitere Details siehe Bild oder
shop.mokaconsorten.com/Bodenloser-Siebtraeger-Kopf-Ascaso-Hoehe-der-Nase-59-mm
NeuPreis ca 69.-
(sicher passend für ASCASO Dream PID« mit E61 Brühgruppe, die habe ich im Einsatz, aber ich habe zuwenig Zeit und Geduld um mich in Perfektion zu üben und brauche wieder normalo Ascaso Zubehör)
für noch mehr Perfektion sind Profi Präzisions-Siebe von
»VST Precision Filter Baskets« zu empfehlen, meine beiden sind aber bereits verkauft..
Aber passend zu VST Sieben hätte ich noch
exakt passenden Edelstahl TAMPER D = 58.45
75mm hoch
ca 600g
Neupreis 60.-
Einzel 29.- Beide zusammen 50.-
Beide Neuwertig
(ausgepackt, ein paar mal verwendet und seit dem ruhen die edlen Teile in Schublade)
Gratis Lieferung 8400
oder Versand +10.- möglich