Wein JARNO TRULLI
Ein Leben zwischen Gummi und Reben oder der wohl schnellste Weinbauer der Welt !
Mein guter Freund JARNO Signiert jede Weinflasche persönlich für mich.
Colline Pescaresi Rosso IGT "Jarno" 2013 - Castorani
· Jahrgang: 2013
· Bezeichnung: Colline Pescaresi IGT
· Rebsorten: montepulciano 100%
· Alkoholgehalt: 14.5%
· Füllmenge: 0.75l
· Allergene: Sulfite
· Ideal zum Verbrauch: 2020/2026
· Trinktemperatur: 16/18 °C
· Produkttyp: Rot
GESCHMACKSNOTEN
Intensives, ins Violette tendierendes Rubinrot. In der Nase zeigt er Düfte, die von getrockneten Trauben bis hin zu Lakritz, von Vanille bis hin zu Schokolade und Beeren reichen. Am Gaumen ist er sehr strukturiert, voll und einhüllend, geprägt von harmonischen und eleganten Tanninen. Er ist sehr nachhaltig und schließt mit balsamischen Noten von Tabak und Kirschkonfitüre ab.
DER PASSENDE BEGLEITER ZU
Für die ganze Mahlzeit passt er gut zu reichhaltigen Fleischgerichten, geschmort oder gebraten. Er passt hervorragend zu besonders reifen Käsesorten.
COLLINE PESCARESI ROSSO IGT "JARNO" 2013 - CASTORANI: WEIL ES UNS GEFÄLLT
Einer der ehrgeizigsten Rotweine von Castorani wird in der ersten Oktoberhälfte sorgfältig von Hand geerntet, und zwar die Trauben, die zum Trocknen in der Fruttaia bestimmt sind. Die zweite Ernte im November ist für die Trauben bestimmt, die auf natürliche Weise eine gewisse Überreife an der Rebe erreicht haben. Die anschließende Reifung erfolgt zwei Jahre lang in Holzfässern, gefolgt von einer weiteren sechsmonatigen Verfeinerung in der Flasche. So entstand der Jarno, ein Rotwein, der nur aus Montepulciano-Trauben hergestellt wird und sich durch seine Weichheit, seine Umhüllung und seine Tiefe auszeichnet. Ein Rotwein, der durch seine Langlebigkeit überraschen kann, wenn er gut im Keller aufbewahrt wird.
AUFGEPASSSSST !!!
TOP - GELEGENHEIT, die Ihr nicht verpassen dürft !!!
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