CARATTERISTICHE TECNICHE E FUNZIONALI
Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Interno in acciaio inox. Piano in vetroceramica
con spessore 6 mm. Resistenze elettriche in grado di raggiungere alte temperature (500 °C) riscaldano per
irraggiamento il piano di cottura. Le zone sono evidenziate da apposite serigrafie che consentono un corretto
posizionamento delle pentole. Dopo lo spegnimento di ogni singola zona, una spia segnala il calore residuo
fino a 60 °C, per salvaguardare la sicurezza delloperatore.
Forno elettrico con resistenze in acciaio inox incoloy dal diametro maggiorato. Grill con funzione salamandra
nella parte superiore e termostato che permette unaccurata regolazione della temperatura da 50 a 270 °C.
Camera forno in AISI 430, con supporti a 4 livelli e controporta stampata e nervata in acciaio inox. Spia di
linea e spia di raggiungimento temperatura. Maniglia ad alta resistenza in acciaio inox AISI 304, spessore
20/10.