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High-Speed-Ofen Lainox Oracle 230 V, 17.9 L, neu

8'826.-

Gestern 10:25
Geschäftseinrichtungen
Zug
6340, Baar
Lainox Oracle Standard High-Speed-Ofen 230 V, 17.9 Liter
Artikel-Nr. ORACGS

Fabrikneu, mit Herstellergarantie
Lieferung schweizweit, Lieferzeit 10-15 Werktage
Installation, Wartung und Reparatur durch unsere eigenen Techniker
Ersatzteile und Beratung direkt vom Schweizer Fachhändler

Preis: CHF 8'826 exkl. MwSt. (Katalogpreis CHF 10'384)

Der Lainox Oracle Standard ist der High-Speed-Ofen für Betriebe, die am Nachmittag oder in der Nacht mit einer Person Küche machen müssen: Eine vorbereitete Pizza ist in rund 90 Sekunden fertig, ein Lachsfilet in etwa zwei Minuten, ein Panini in einer Minute gebräunt, knusprig, heiss bis in den Kern. Der Oracle kombiniert drei Wärmequellen in einem Gerät: Impingement (Heissluft, die mit hoher Geschwindigkeit aus Düsen direkt auf das Gargut trifft), Umluft und Mikrowelle. Zusammen verkürzen sie Back-, Brat- und Garzeiten um bis zum 20-Fachen gegenüber einem klassischen Ofen.
Die Standard-Version läuft an 230 V mit Stecker T23 und kommt mit 3 kW Impingement und 1 kW Mikrowelle. Sie ist die richtige Wahl, wo kein 400-V-Anschluss liegt oder wo pro Stunde eine überschaubare Anzahl Portionen gebraucht wird: Bar, Café, Kiosk, Hotelbar, Vereinsbeiz, Take-away, Tankstellenshop. Wer regelmässig Stosszeiten mit vielen Portionen hintereinander hat, nimmt den Oracle Boosted mit 400 V und 2 kW Mikrowelle.
So arbeitet der Oracle im Alltag
Der Ofen ist in fünf bis sechs Minuten auf Temperatur. Danach läuft alles über den 7-Zoll-Touchscreen: Bild antippen, Start der Oracle fährt das gespeicherte Programm mit bis zu vier Garschritten ab und meldet sich, wenn die Speise fertig ist.

Alle Details, Datenblatt und Bestellung im Onlineshop von chrombox (Link beim Inserat).
Mehr Infos unter www.chrombox.ch/lainox-oracle-standard-high-speed-ofen-230-v-17.9-liter/oracgs
Preis CHF
8'826.-
PLZ
6340
Versand verfügbar
Ja
Zustand
Neu
Simon Jenal, chrombox

Simon Jenal, chrombox

Aktiv seit 15.09.2018

www.chrombox.ch
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