Wir verkaufen unser Testmodell des Chufamix CHEF Emulsionizer Premium. Leider fehlt die Reinigungsbürste dazu.
Abholung in Wetzikon oder Versand (gegen Vorkasse) möglich.
Neupreis: CHF 250.-
EMULSIONIZER® eignet sich perfekt zur Zubereitung aller Arten von gastronomischen Emulsionen, einschließlich solcher aus Abfällen oder Resten, die wir normalerweise wegwerfen würden und die Emulsionizer® in köstliche Emulsionen verwandeln kann. Unter anderem:
Dank des patentierten Emulsionizer-Systems können wir Lebensmittelreste mühelos in köstliche Gerichte verwandeln; die Essenz aus Wurzeln, Kräutern und Samen extrahieren; Suppen, Vinaigrettes und Soßen zubereiten; Eintöpfe andicken und Aromen intensivieren sowie Babynahrung, Cocktails, Kaffeemischungen usw. herstellen. Der Emulsionizer ist ein spezieller Emulgierfilter zur Herstellung von gastronomischen Emulsionen wie Suppen, Soßen, Vinaigrettes, zur Verarbeitung von Speiseresten, zur Herstellung von pflanzlichen Milchalternativen, Babynahrung usw.
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