Die Brauerei Hürlimann 1867-1927: Geschichte der Brauerei

250.-

21.09.2026

8902, Urdorf

Als Manuskript gedruckt in Zürich im Jahr 1927
Druck: Buchdruckerei Frei & Brühwiler, Horgen-Zürich
mit 14 Originallithographien von O. Baumberger
Anzahl Seiten: 178
Zustand: ein paar "Altersflecken" (siehe Bilder), aber sonst keine Eselsohren oder keine ausgerissenen/zerissenen Seiten

Zum siebzigsten Geburtstag, am 28.6.1927, überreichen Verwaltungsrat und Direktion der Brauerei am Üetliberg und A. Hürlimann Aktiengesellschaft dem Delegierten ihres Verwaltungsrates, Herrn A. Hürlimann-Hirzel, dieses Werk. Seit vierzig Jahren steht Herr A. Hürlimann-Hirzel an der Spitze der seinen Namen tragenden Brauerei, die in diesem Jahr ebenfalls ein Jubiläum, sechzig Jahre des Bestehens, feiert. Herr A. Hürlimann-Hirzel ist in dem Werk, an dessen Wachsen und Gedeihen er den grössten persönlichen Anteil hat, aufgegangen. Sein ganzes Denken und Handeln galt seit vier Jahrzehnten seinem Werk. Verwaltungsrat und Direktion glauben daher, mit einer Darstellung der Geschichte der Brauerei dem Jubilaren eine Freude bereiten zu können. Mit ihrer Abfassung war Herr Professor Dr. M Saitzew, Ordinarius der Nationalökonomie an der Universität Zürich, beauftragt.

Inhaltsverzeichnis:
-Die schweizerische Bauindustrie seit ihren Anfängen
-Die Entwicklung der Brauerei Hürlimann
-Produktionsapparat: technische Einrichtung, Arbeiter & Angestellte
-Absatz & Organisation: Absatz, Transport & Depots, Liegenschaften & Darlehen, Aufkäufe von Brauereien und Fusionen
-Bierpreise, Sicherung der Bierpreise
-Abfälle und Nebenprodukte

Das Buch kann in Urdorf oder Zürich abgeholt oder bei Übernahme der Portokosten per Post versendet werden.