Peperoncino Carolina Reaper 10 semi

4.-

Ieri 21:34

8105, Regensdorf

Tradotto automaticamente

10 semi anno 2024 min. 2 anni di buona germinazione

5 chf per 10 semi

disponibile presso chaytech-garten

Più unità disponibili

Non è semente ibrido

Da novembre 2013 al 2023, la Carolina Reaper ha detenuto il record mondiale del peperoncino più piccante. La varietà è stata sviluppata dal coltivatore di peperoncini Ed Currie della PuckerButt Pepper Company in South Carolina (USA). Il termine "Grim Reaper" in inglese significa "Mietitore", e la Carolina Reaper è infatti piccante quasi a livelli letali. Anche gli amanti del piccante non dovrebbero mangiare un peperoncino intero in una volta sola (e, secondo il coltivatore, solo in compagnia). Chi non è abituato al piccante non dovrebbe nemmeno provare.

I valori medi testati dal Chile Pepper Institute erano di 1.569.300 unità Scoville, con singoli esemplari che hanno raggiunto l'incredibile cifra di 2,2 milioni di SHU.

La pianta cresce in modo cespuglioso e raggiunge i 90 cm di altezza. I frutti maturano passando dal verde all'arancione e infine al rosso, presentano una punta pronunciata e una superficie irregolare. Il sapore è aromatico, fruttato-dolce con note di ciliegia e cioccolato, un tocco di agrume e, naturalmente, estremamente piccante. Sono appena adatti al consumo puro, ma ideali per la preparazione di salse piccanti, essiccazione, sottaceti o congelamento.

Cura: La temperatura di germinazione è compresa tra 24 e 30°C (tempo di germinazione 10 - 20 giorni), pertanto si consiglia l'uso di una serra e di un tappetino riscaldante. Le piante necessitano di un terreno fresco, ben concimato e drenante, e non tollerano il ristagno idrico. Dovrebbero essere posizionate in un luogo soleggiato e riparato, con almeno 6 ore di luce solare, preferibilmente di più. Poiché le piante hanno un tempo di maturazione piuttosto lungo, è consigliabile coltivarle in vaso, così da poterle portare all'interno quando la temperatura diurna scende sotto i 12°C, permettendo a tutti i frutti di maturare. Per l'invernamento, dopo il raccolto, potare di circa 20 cm e posizionare in un luogo luminoso a una temperatura di almeno 15°C.