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Umkehrosmoseanlage KPRO Compact Reinwasser für Spülmaschine, Eiswürfelmaschine und Kaffeemaschine
Die KPRO Compact ist eine kompakte Umkehrosmoseanlage für die Gastronomie, die dort Platz findet, wo sonst nichts mehr hinpasst: Mit nur 155 mm Breite steht sie im Unterbau der Spülmaschine, neben der Eiswürfelmaschine oder unter der Theke. Sie arbeitet im Direktfluss ohne Vorratstank und liefert bis zu 2,6 Liter Reinwasser pro Minute genug für Gläserspülmaschinen, Geschirrspülmaschinen und Eismaschinen im laufenden Betrieb.
Warum Osmosewasser in der Gastroküche?
Die Umkehrosmose entfernt Kalk, Salze und gelöste Mineralien nahezu vollständig aus dem Leitungswasser. Das Ergebnis sehen Sie sofort: Gläser trocknen fleckenfrei ab, Besteck glänzt ohne Nachpolieren, und die Dosierung von Klarspüler lässt sich deutlich reduzieren. Gleichzeitig bleiben Boiler, Heizelemente und Magnetventile frei von Kalk Spülmaschinen und Eismaschinen laufen störungsfrei und halten länger. Wo Enthärter und Wasserfilter an ihre Grenzen kommen, ist die Osmose die zuverlässige Lösung.
Perfekte Eiswürfel integrierter Bypass für Eiswürfelmaschinen
Die KPRO Compact verfügt über einen integrierten Bypass. Über einen zusätzlichen Schlauch mit Einstellventil lässt sich dem Reinwasser gezielt ein Anteil Rohwasser beimischen genau so, wie es Eiswürfelmaschinen für eine saubere Eisbildung brauchen. Wir haben die Anlage an Hoshizaki-Eiswürfelmaschinen getestet: Die Eiswürfel werden glasklar und extrem schön, ohne weisse Kalkeinschlüsse. Das ist besonders wertvoll, wo das Wasser hart ist: Die Hoshizaki-Wasserfilter sind bis etwa 16 °dH ausgelegt, darüber ist die Umkehrosmose die passende Wasseraufbereitung für Ihre Eismaschine. Bei sehr hartem Rohwasser empfiehlt der Hersteller eine vorgeschaltete Enthärtung, damit die Membran ihre volle Lebensdauer erreicht wir prüfen das anhand Ihrer Wasserhärte.
Technik und Anschluss
Die Anlage arbeitet mit einer 1000-GPD-Membran und einer automatischen Membranspülung, die die Standzeit der Membran verlängert. Der Zulaufdruck liegt zwischen 1 und 4 bar, die Zulauftemperatur zwischen 5 und 38 °C, das Rohwasser darf bis 1500 ppm gelöste Feststoffe enthalten.
Alle Details, technisches Datenblatt und Bestellung direkt im Shop: https://www.chrombox.ch/umkehrosmoseanlage-kpro-compact/9500085
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