Con funzione termica - per caldo e freddo: vivi il gusto intensamente. Una schiuma high-end cremosa e leggera, proprio come quella che si riceve nel piatto in un ristorante stellato, non è appannaggio dei soli professionisti! Con il Kisag Whipper THERMO è possibile realizzare creazioni raffinate con la stessa facilità con cui si preparano dessert, mousse o panna montata.
Non c'è quasi nulla che il Kisag Whipper THERMO non possa trasformare in schiume stabili. Una aioli deliziosamente cremosa, una divina crema di tonno, una meravigliosa olandese, purè di sedano tartufato, mousse di foie gras o schiuma di lamponi – tutto questo e molto altro è possibile con questo sfiatore professionale. Dovreste semplicemente frullare finemente gli ingredienti in precedenza e utilizzare un po' di addensante come panna, amido di patate o di verdura, uova o gelatina – poi riempire tutto nello sfiatore, agitare qualche volta e il sogno è realizzato: la schiuma calda o fredda. Inoltre, la tecnica dell'espuma esalta il miglior sapore da ogni alimento.
Un altro grande vantaggio del Kisag Whipper THERMO: l'espuma calda o fredda può essere mantenuta alla temperatura desiderata nella bottiglia fino a 4 ore. E se le idee culinarie dovessero esaurirsi o se voleste lasciarvi ispirare: sfogliate semplicemente la nostra galleria di ricette.
PANORAMICA DEL KISAG WHIPPER THERMO
- adatto per applicazioni fredde e calde - grazie all'effetto termico mantiene il contenuto caldo o freddo fino a 4 ore - progettato per professionisti e appassionati cuochi amatoriali - volume di riempimento massimo: 0,5 L - in acciaio inossidabile inodore e duraturo - a doppia parete e isolato sottovuoto - per la massima prestazione termica - completamente lavabile in lavastoviglie - valvola di uscita fissa e a prova di rotazione - incl. 3 bocchette per decorazione, spazzolino per la pulizia e idee per ricette - molti altri accessori disponibili separatamente - per ancora più possibilità - 2 anni di garanzia su materiale e lavorazione, 5 anni di garanzia sulla prestazione di isolamento
Importante: si prega di utilizzare solo capsule originali per sfiatori Kisag.
Si prega di notare: - Nessuna spedizione all'estero - Consegna gratuita
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