Unser sehr gepflegter Pacojet 2 PLUS wurde ausschliesslich in unserer Haushaltsküche benutzt und hat bloss unglaubliche 1025 Portionen pacossiert.
Im Set enthalten:
Pacojet 2 PLUS Gerät (Neupreis CHF 5'300.00)
7x Pacossier-Becher aus Chromstahl mit 6 Stück dicht verschließenden Kunststoffdeckel, weiss (Neupreis pro Becher CHF 54.00)
1x Schutzbecher Kunststoff, schwarz (Neupreis CHF 175.00)
1x Spritzschutz gummi, schwarz (Neupreis CHF 175.00)
1x Pacossier-Flügel Gold-PLUS* Titannitrid gehärtet (Neupreis CHF 480.00)
1x Reinigungseinsatz (Neupreis CHF 105.00)
1x Bedienungsanleitung Pacojet 2 PLUS (Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch, Spanisch)
COUPE SET PLUS (Neupreis CHF 699.00)
1x Bedienungsanleitung Coupe Set
1x 2-Klingen-Messer: Zerkleinern, Hacken, z.B. Fleischtartar, Kräuter oder Gemüse
1x 4-Klingen-Messer: Pürieren, Mixen, Feinschneiden von z.B. Frischfarcen
1x Schlagscheibe: Schlagsahne, z.B. Eiweissschaum oder Früchte-Creme
1x Messerzange: zum sicheren Montieren der extrem-scharfen Messer
Der Pacojet ist ein leistungsfähiges professionelles Küchengerät, das für die schnelle und unkomplizierte Herstellung von exquisiten und qualitativ hochwertigen Speisen konzipiert wurde.
Die optimale Verarbeitung von Lebensmitteln und der gesparte Zeit- und Arbeitsaufwand machen die Küchenmaschine besonders effizient.
Per Knopfdruck können viele verschiedene Saucen, Eiscremes und köstliche Mousse hergestellt werden.
Die in der Schweiz entwickelte "Pacossierfunktion®" verarbeitet tief gefrorene Lebensmittel so, dass sämtliche Aromen, Nährstoffe und Farben enthalten bleiben.
Dieser Verarbeitungsprozess wurde weltweit in der Gastronomie als "pacossieren®" bekannt, und steht für eine exquisite und absolut hochklassige Qualitätsstufe der Verarbeitung. Inzwischen ist Pacojet zu einem der bekanntesten Küchengeräte in der Gastronomie geworden.
Freuen Sie sich auf mehr Einsatzmöglichkeiten und herausragende Ergebnisqualität mit dem Pacojet Coupe Set Plus!
Egal ob zerkleinern, hacken, pürieren, aufschlagen, schäumen oder mixen: Mit dem Pacojet Coupe Set Plus erweitern Sie den vielseitigen Einsatzbereich Ihres Pacojet Plus und können mehr als nur gefrorene Lebensmittel verarbeiten.
Im Gegensatz zu anderen Food Prozessoren ist der Pacojet Plus funktional anders aufgebaut, denn das Rotiermesser oder die Schlagscheibe sind nicht am Geräteboden befestigt. Sie bewegen sich von oben nach unten, wodurch sich die frischen Lebensmittel wunderbar in eine einheitliche Konsistenz verarbeiten lassen.
Technische Daten:
Abmessungen: 498x182x360mm (HxBxT)
Becher-Kapazität: 1,2 l (H: 135mm Ø130mm)
Maximales Becher-Füllvolumen: 0,8 l = 10 Portionen
Ideale Pacossier-Temperatur für tiefgefrorene Lebensmittelzubereitungen: -18°C bis -23°C
Überdruck: ca. 1 bar
Netzspannung: 220-240 V / 50-60 Hz
Nennleistung: 950 W
Gewicht: 15,7 kg
Abholen im Sattel SZ oder gegen Aufpreis (CHF 25.00) auch Versand möglich