Griglia Beefer One Pro con calore superiore di 800 gradi

100.-

Oggi 12:48

6072, Sachseln

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800 gradi invece di un leggero soffio
Il Beefer lavora esclusivamente con calore superiore e raggiunge temperature di circa 800°C, finora sconosciute per i comuni dispositivi da griglia. Ciò è reso possibile da un bruciatore a gas ad alte prestazioni in ceramica. Oltre al breve tempo di cottura, che permette una determinazione esatta del grado di cottura, un enorme vantaggio del Beefer® è l'assenza di combustione dei succhi della carne che gocciolano, grazie al solo calore superiore. Raccogliendoli nella vaschetta gastronomica, con i succhi così ottenuti si possono preparare salse squisite. Inoltre, l'estremamente alta temperatura sulla superficie dell'alimento grigliato porta a una sorta di caramellizzazione, creando una crosta croccante. In combinazione con l'interno tenero e succoso della carne, si ottiene un'esperienza gustativa orgiastica che sfugge a ogni descrizione.

Dimensioni:
L 240 mm
A 400 mm
P 560 mm

Temperatura al bruciatore >800°C
Dimensioni della griglia: 16 x 26,5 cm