Irinox Freddy 45 apparecchio da incasso abbattitore di temperatura scongela

2 590.-

30.09.2026

3018, Berna

Tradotto automaticamente

In vendita un Irinox Freddy 45, un abbattitore multifunzionale di altissimo livello, adatto sia per l'uso privato che per la cucina professionale. Questo modello proviene direttamente da un allestimento di una cucina di alto profilo e non è mai stato utilizzato. Si tratta di un prodotto nuovo, completamente funzionante e pronto all'uso.

L'apparecchio è integrato in un mobile di alta qualità realizzato su misura, progettato e costruito appositamente per questo abbattitore. Questo mobile è ovviamente incluso nella fornitura. Permette un utilizzo flessibile: il Freddy può essere posizionato liberamente in qualsiasi cucina, senza alcuna integrazione o installazione fissa. Allo stesso tempo, se desiderato, può essere utilizzato senza problemi anche come classico elettrodomestico da incasso, poiché tutti i requisiti tecnici sono soddisfatti. La scelta dei materiali e il design del mobile sono stati deliberatamente scelti per consentire all'apparecchio di integrarsi esteticamente e funzionalmente in ogni ambiente cucina moderno.

L'Irinox Freddy offre una vasta gamma di funzioni professionali, tra cui l'abbattimento fino a -35 gradi Celsius, che consente di conservare in modo igienico e preservando la qualità alimenti delicati come pesce crudo o pasta fresca in tempi brevissimi. Ideale per la produzione e la successiva lavorazione di sushi, sashimi o altri cibi crudi. Inoltre, l'apparecchio dispone di funzioni per lo scongelamento, il raffreddamento rapido, la cottura a bassa temperatura (inclusa la sous-vide), la fermentazione degli impasti, la produzione di yogurt, il raffreddamento di bevande e il mantenimento in caldo degli alimenti.

L'apparecchio si gestisce tramite un moderno display touch con menu intuitivo. La parte frontale in vetro nero elegante conferisce un aspetto di alta qualità e si adatta a qualsiasi cucina di design. Tecnicamente, l'apparecchio opera in un intervallo di temperatura compreso tra circa -35 e +80 gradi Celsius e richiede solo un normale collegamento a 230 volt.

Il prezzo di acquisto di questo apparecchio, incluso il mobile speciale, era superiore a 6000 franchi. Si tratta di un elettrodomestico da cucina di classe superiore per applicazioni esigenti e di una rara opportunità per acquistare un tale prodotto nuovo e immediatamente disponibile.

Resto a disposizione per domande o per un sopralluogo.