Unico nel gusto grazie alla sua eccezionale combinazione di profumo e aroma. Il 30% di alcol e la forza aromatica della vaniglia creano un gusto finemente dolce, arricchito da note di anice ed erbe. Nel finale rimane un forte e caldo gusto di vaniglia. Il suo gusto fine ed equilibrato rende Galliano forse il liquore più versatile di tutti. È un must in ogni bar, poiché può essere combinato con una vasta gamma di ingredienti per creare un'ampia varietà di cocktail e long drink. Galliano è unico. Non solo per la forma della bottiglia, che ricorda una colonna romana, ma soprattutto per il suo gusto straordinario.
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