Un forno a piani Wiesenheu con carrello in lamiera. Programmato per molti prodotti da panetteria. Adatto come forno per panificio o per il riscaldamento di prodotti pronti. Funziona perfettamente. Forno a convezione: il forno è difettoso. La resistenza deve essere sostituita. Secondo Pitec, questo costa circa 2000 Fr. La cappa aspirante e il resto funzionano perfettamente. I forni devono essere trasportati giù per 3 scale. Visione su appuntamento.
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