Mortlach è la più antica distilleria di whisky legale di Dufftown, Banffshire, in Scozia e una delle distillerie più ricche di storia in assoluto. La distilleria è stata fondata nel 1823 da James Findlater, Donald Mackintosh e Alexander Gordon. Con una produzione attuale di circa 3 milioni di litri all'anno, Mortlach è una delle distillerie di whisky di medie dimensioni.
Il Mortlach qui offerto è stato distillato nel 1997 e ha maturato successivamente per 23 anni in due botti. Questo Mortlach ha ricevuto il suo finish per un periodo di 7 anni in botti di Sherry First-Fill n. 10093 + 10094. L'imbottigliamento è stato effettuato da Wilson & Morgan nel 2020 a una gradazione alcolica (barrel strength) del 56,0%. Questa edizione di questa imbottigliatura comprendeva 632 bottiglie.
Valutazione Whiskybase 88.9 punti, marzo 2023.
Imbottigliatore Wilson & Morgan WM Serie di imbottigliamento Barrel Selection Annata 1997 Imbottigliato 2020 Età 23 anni Tipo di botte 7 Years 1st Fill Sherry Cask Finish Numero di botte 10093 + 10094 Gradazione 56.0% Formato bottiglia 700 ml Edizione 632 bottiglie
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