Reich an hochwertigem Eiweiss. Enthalten viele Vitamine, insbesondere Vitamin A, B2, B12 und D. Gute Quelle für Mineralstoffe wie Eisen, Phosphor und Selen. Enthalten gesunde Fette und wertvolle Antioxidantien. Klein und praktisch ideal als Snack, für Salate oder zum Garnieren. Feiner, aromatischer Geschmack. Bei richtiger Lagerung mehrere Wochen haltbar.
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