Invecchiato in botti di whiskey americane e in botti appena tostate.
Caratteristiche
Con note di miele e vaniglia, cannella, tabacco e fumo, scorza d'arancia e legno di quercia.
Storia
L'Havana Club Añejo Especial gode di una doppia maturazione. Cosa significa? Innanzitutto, il rum riposa per alcuni anni in tipiche botti di quercia bianca americana, precedentemente utilizzate per il whiskey. Successivamente, il rum matura ulteriormente in botti appena carbonizzate. La carbonizzazione è un processo fondamentale nella cura delle botti per garantire che i liquidi assorbano le tonalità di colore e le sostanze aromatiche desiderate dallo strato creato di legno bruciato e zucchero caramellato. Con un periodo di invecchiamento da quattro a cinque anni, questo distillato di canna da zucchero può definirsi "Añejo". Il suo profilo gustativo è caratterizzato da note di miele e vaniglia, cannella, tabacco e fumo, scorza d'arancia e legno di quercia. Idealmente, il rum si miscela con cola e un goccio di lime; tuttavia, il Cuba Libre non è l'unico cocktail che trae beneficio dall'Havana Club Añejo Especial. Il rum è adatto a un'intera gamma di drink e cocktail.
La bottiglia deve essere ritirata a Eschenbach LU e verrà consegnata solo a persone di età superiore ai 18 anni.
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