Impastatrice a spirale professionale 30L in acciaio inox (Inox) 400V Trifase Utensili smontabili! Descrizione: Vendo un'impastatrice a spirale professionale per gastronomia estremamente robusta, interamente realizzata in acciaio cromato di alta qualità (Tutto-Inox). Poiché l'intera macchina, inclusi l'alloggiamento, la vasca, la spirale impastatrice e la barra di sostegno, è realizzata in acciaio inossidabile, è assolutamente antiruggine, altamente igienica ed estremamente durevole. Motivo della vendita: Stiamo riducendo le dimensioni del nostro laboratorio di panificazione: poiché ora cuociamo pane e pizza esclusivamente in ambito privato e per il ristretto giro familiare, questa potente macchina industriale è semplicemente sottoutilizzata per le nostre quantità attuali. Passeremo a un modello compatto più piccolo e pertanto cediamo questo affidabile impastatore in buone nuove mani. Caratteristica di comfort eccezionale per l'igiene operativa: Sia la spirale impastatrice che la barra di sostegno (barra centrale) sono completamente smontabili e possono essere rimosse per una pulizia accurata. Mentre la spirale impastatrice può essere rimossa in un attimo, lo sgancio della barra di sostegno richiede solo una chiave quadra. Poiché la vite corrispondente è posizionata in modo da essere facilmente raggiungibile, l'operazione è rapida. La chiave quadra corrispondente sarà ovviamente inclusa gratuitamente! Questa possibilità di smontare gli utensili di impasto offre un enorme vantaggio rispetto ai dispositivi standard, poiché facilita enormemente una pulizia completa e riduce al minimo l'onere di lavoro dopo la produzione dell'impasto. La macchina funziona potentemente a 400 Volt trifase (spina nera), fornisce eccellenti risultati di impasto anche con impasti pesanti ed è montata su ruote sterzanti stabili e bloccabili per essere spostata. Perfetta per pizzerie, panifici, laboratori associative o panificatori domestici ambiziosi con allacciamento trifase. Dati tecnici e capacità: Materiale: Completamente in acciaio cromato / acciaio inossidabile (Inox) Allacciamento: 400 Volt trifase (spina nera) Dimensioni vasca: Diametro 40 cm, Altezza 25 cm Volume vasca: ca. 30 litri Capacità impasto: Progettata per fino a 20-25 kg di impasto finito (ca. 12 kg di farina) Equipaggiamento: Spirale impastatrice smontabile e barra di sostegno rimovibile (incl. chiave quadra corrispondente), copertura di sicurezza trasparente, base mobile su ruote. La macchina funziona perfettamente, mantiene un ritmo costante ed è in uno stato pulito e pronto all'uso, con normali segni di usura superficiali. AVVISO IMPORTANTE PER IL RITIRO: Il ritiro è obbligatorio a causa dell'elevato peso. Per motivi di salute (ernia del disco), non sarà possibile fornire alcun aiuto durante il carico! Per il trasporto, si prega di portare assolutamente rinforzi sufficienti (almeno 2 persone forti) e, se necessario, una rampa o un veicolo adeguato (furgone/rimorchio).
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