Come un moderno "Käse-Chessi", il caquelon pende sopra il rechaud. Il caquelon in ghisa distribuisce il calore in modo ottimale ed è adatto anche ai piani di cottura a induzione. Grazie alla maniglia in acciaio inossidabile, la fondue può essere trasportata in sicurezza al tavolo e rimane salda sopra la fiamma. Sepp non occupa molto spazio: l'astuto sistema a incastro permette di riporre l'intero set nel minimo spazio possibile.
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