Bildbände Schokolade, Kräuter, Porzellan, Astronomie

10.-

15.10.2026

8055, Zurigo 55

Bildbände / Sachbücher / Bildlexikon

Das grosse Buch der SCHOKOLADE
Warenkunde, Patisserie, Confiserie, Desserts, Getränke
Die Süsse Seite der Kochkunst - Lexikon und Kochbuch in einem
Bildlexikon - eine ausführliche Warenkunde. Der Weg von der Kakaobohne bis zur Schokolade, ihre Sorten und Qualitäten.
Aussergewöhnliche Rezepte aus aller Welt. Schwierige Arbeitsschritte werden in farbigen Bildfolgen erklärt.
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KRÄUTER und KNOBLAUCH
Ausführliche Warenkunde zu allen gebräuchlichen Küchenkräutern und Knoblauch. In Wort und Bild alles Wissenswerte: von Anbau, Botanik, Lagerung und Haltbarmachen bis zur richtigen Verwendung in der Küche.
Anhand von Basisrezepten wird der richtige Umgang mit Kräutern und Knoblauch in der Küche erklärt.
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Sotheby's Grosser Antiquitäten-Führer
PORZELLAN
Von den chinesischen Ursprüngen bis zu den Manufakturen des 20. Jahrhunderts
Eine einmalige Gesamtdarstellung von Antiquitäten in ihree Entwicklung von den Anfängen bis zur Gegenwart.
Mit ca. 300 Farbfotos und Illustrationen
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ASTRONOMIE
Eine Entdeckungsreise von unserem Planeten bis zum äussersten Rand des Universums. Ingormativ, kompetent und allgemein verständlich. Atemberaubende Aufnahmen.
Geschichte der Astronomie, Raumfahrtzeitalter, Sonnensystem, Sternbilder, Theorien zum Universum und Vieles mehr...

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