Zum Verkauf steht ein hochwertiger CASO Dry-Aged Cooler Model SW-28 aus dem Jahr 2019 für 190.- (Neupreis war 1000.-)
Der professionelle Fleischreifeschrank eignet sich hervorragend für ambitionierte Hobbyköche, BBQ-Enthusiasten, Jäger und Fleischliebhaber, die ihr eigenes Dry-Aged-Beef herstellen möchten.
Dank der präzisen Steuerung von Temperatur und Luftfeuchtigkeit bietet der CASO DryAged Cooler ideale Voraussetzungen für die kontrollierte Trockenreifung hochwertiger Fleischstücke.
Durch den Reifeprozess entwickelt das Fleisch ein besonders intensives Aroma und eine aussergewöhnliche Zartheit für Steakgenuss auf höchstem Niveau.
Highlights:
Hochwertiges Edelstahlgerät Professionelle Kompressor-Kühltechnik Elektronische Temperaturregelung (2-7 Grad) Einstellbare Luftfeuchtigkeit von 50 bis 85 % Aktive Luftzirkulation für eine gleichmässige Temperaturverteilung Integrierter Aktivkohlefilter Dreifachverglaste Tür mit UV-Schutz Digitale Touch-Bedienung Zuschaltbare Innenraumbeleuchtung Hochwertige Verarbeitung mit Edelstahl und Glas Ideal für Dry-Aged-Beef, Entrecôte, Rinderrücken und andere Fleischspezialitäten
Besonderheiten:
Mit diesem Reifeschrank lässt sich hochwertiges Dry-Aged-Beef bequem zu Hause herstellen. Die Kombination aus kontrollierter Temperatur, einstellbarer Luftfeuchtigkeit und Luftzirkulation sorgt für optimale Bedingungen während des Reifeprozesses.
Zustand: Gebraucht, Zustand gemäss Bildern. Beleuchtung ist defekt; im Boden ist ein kleines Loch (siehe Fotos). Funktioniert aber sonst einwandfrei.
Abholung: Nach Vereinbarung.
Privatverkauf: Keine Garantie oder Rücknahme.
Bei Interesse oder Fragen freue ich mich über eine Nachricht.
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