Einbaubrottopf mit Frischhalte-Funktionsdeckel zur Montage in Frontauszüge ab 40 cm Korpusbreite (bei 16 mm Wandstärke)
Voraussetzung: lichte Breite > 305 mm und lichte Höhe > 227 mm Einbaulösung zur Brotaufbewahrung!
Durch die Montage des Deckels im Unterschrank öffnet sich der Brottopf automatisch beim Herausziehen des Schubkastens.
Brot: Im ritter Einbaubrottopf aus Steingut mit Frischhalte-Funktionsdeckel wird das Brot richtig aufbewahrt. Es durchlebt hier einen stark verlangsamten Alterungsprozess bei vollständiger Entfaltung der broteigenen Aromastoffe.
Wasser: Die von frischem Brot abgegebene Feuchtigkeit wird im unglasierten Teil des Steingutdeckels aufgenommen und bei zurückgehender Luftfeuchte wieder an das Brot abgegeben. Die lebensmittelechte Glasur des Brottopfes verhindert, dass die Brotfeuchte entweicht. Somit trocknet das Brot nicht vorzeitig aus. Luft: Brot benötigt Sauerstoff für seinen natürlichen Alterungsprozess. Die seitlichen Luftlöcher erlauben ein gleichmäßig ruhiges Zirkulieren der Luft, damit das Brot nicht erstickt.
Temperatur: Um die Brottemperatur konstant zu halten, besteht der Einbaubrottopf aus Keramik. Dieses Material puffert die Temperaturunterschiede optimal und gewährleistet auch dadurch die biologisch beste Lagerung für Brot.
Maße Höhe: 225 mm, Breite: 360 mm, Tiefe: 460 mm (Äußere Abmessungen)
Gewicht ca. 10 kg NP CHF 380.00
Abholung in Sins AG. Wird inkl Einbauanleitung, Einbaumaterial abgegeben.
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