Lattosio in polvere (NOW Real Food), 454g
4.-
21.09.2026
9500, Wil SG
Tradotto automaticamente
Il lattosio (zucchero del latte) viene utilizzato, tra le altre cose, per:
Dolcificare con un basso indice glicemico (circa il 20% del potere dolcificante dello zucchero)
Avviare colture di yogurt/fermentazione (ad es. per yogurt vegetali)
Panificazione e birrificazione (ad es. birra Milk Stout)
L'ho utilizzato per esperimenti con colture di yogurt vegetali, ma non ne ho più bisogno poiché mi è stata diagnosticata un'intolleranza al lattosio poco dopo.
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- Prezzo CHF
- 4.-
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- 9500
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- Sì
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- Usato
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