Beschreibung: Verkaufe mein hochwertiges, perfekt aufeinander abgestimmtes Espresso-Set. Das Set wurde 2021 gekauft, aber für eine semi-professionelle Siebträgermaschine extrem selten und schonend genutzt. Das Set befindet sich in einem hervorragenden Zustand, wurde penibel gepflegt und der Brühkopf sowie der gesamte Kaffeewasserlauf (Brühgruppen-Elektroventil-Kreislauf) wurden frisch gereinigt und rückgespült.
Technische Highlights & Ausstattung: * Bezzera BZ10 PM (Zweikreissystem): * Zweikreiser mit Wärmetauscher: Gleichzeitiger Bezug von Espresso und kraftvollem Dampf für perfekten Milchschaum ohne Wartezeit. * Elektrisch beheizte Bezzera-Gastronomie-Brühgruppe: Ausgestattet mit zwei Heizelementen und Thermostatsteuerung für eine extrem kurze Aufheizzeit (ca. 10 Min.) und hervorragende Temperaturstabilität. * Kessel & Pumpe: Robuster 1.5-Liter Kupferkessel und eine zuverlässige Vibrationspumpe mit bis zu 15 Bar Pumpendruck. * Doppelmanometer: Gleichzeitige, präzise Anzeige von Kesseldruck und Brühdruck. * Bedienung: Massive, ergonomische Kipphebel-Ventile für Dampf und Heisswasser sowie ein grosser 3-Liter-Wassertank mit automatischer Abschaltung bei Wassermangel. * Gehäuse: Gefertigt aus hochglanzpoliertem Edelstahl (AISI 304).
* Eureka Mignon Specialita 55 Kaffeemühle: * Mahlwerk: Professionelles 55 mm Scheibenmahlwerk aus gehärtetem Stahl. * Bedienung: Digitales Touch-Display zur präzisen Programmierung von zwei Portionsgrössen (Single / Double Shot) sowie manuellem Modus. * Silent Technology: Extrem leiser Mahlvorgang im Vergleich zu Standardmühlen. * ACE-System: Verhindert das Verklumpen und die elektrostatische Aufladung des Kaffeemehls.
Nutzung & Zustand:
* Neuwertige Optik: Die Maschine weist aufgrund der äusserst schonenden Behandlung nur sehr wenige Gebrauchsspuren auf. * Extrem geringe Laufleistung: Das Set wurde im Alltag nur sehr selten und unregelmässig genutzt. Die Maschine war nie im Dauerbetrieb, weshalb sie thermisch und mechanisch kaum belastet wurde. * Optisches Upgrade: Aufgewertet mit 3 wunderschönen, massiven Custom-Griffen aus edlem Zwetschgenholz (Siebträger-Griffe und die passenden Kippventil-Kappen an der Maschine).
Lieferumfang des Komplettsets:
* Bezzera BZ10 Espressomaschine * Eureka Mignon Specialita 55 Kaffeemühle (Schwarz) * 3x Griffe aus massivem Zwetschgenholz (bereits montiert) * Hochwertige Abschlagbox / Ausklopfschale * Passgenaue Tamperstation & edler Tamper mit Holzgriff * Milchkännchen aus Edelstahl * Verschiedene Siebeinsätze (siehe Bilder) und Reinigungsbürste
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