Rezeptbuch: Heimat im Kochtopf: Rezepte von Flüchtlingen aus aller Welt - NEU
Format: Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten: 271
Autor: Séverine Vitali
Verlag:Rotpunktverlag
Zielgruppe: 9-12 Jahre, Jugendliche, Erwachsene
Genre: Kochbücher
Ausgabejahr: 2015
Ursprungsland: Schweiz
ISBN: 9783858696717
Menschen, die gezwungen sind, aus ihrer Heimat zu fliehen, müssen meist so gut wie alles Materielle zurücklassen. Dafür bringen sie ein reiches kulturelles Gepäck mit etwa ihre kulinarischen Traditionen. 12 Flüchtlingsfamilien unter anderem aus Äthiopien, Afghanistan, Eritrea, Guinea Conakry, Kurdistan, Mongolei, Sri Lanka, Tibet laden in diesem außergewöhnlichen Kochbuch zu Tisch. Sie erzählen ihre Geschichte und verraten ihre Lieblingsrezepte. Einkaufstipps, Hilfestellungen bei der Zubereitung der Zutaten sowie vegetarische Optionen ergänzen die Rezepte. Solidarität geht durch den Magen!
Übergabe gegen Barzahlung auch in Zürich oder im Kanton Zürich möglich.