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Corzoneso, 6722, Ieri 17:58
Pasta fresca artigianale fatta a mano su ordinazione
Porti in tavola il gusto della vera pasta fresca fatta in casa preparata interamente a mano come una volta!
Realizzo su ordinazione diversi formati di pasta fresca: tagliatelle tradizionali al mattarello, cavatelli rigati a mano, ravioli artigianali con diversi ripieni personalizzabili su richiesta.
Per venire incontro a ogni esigenza e gusto posso preparare la pasta con diverse tipologie di farine selezionate: semola rimacinata di grano duro, biologica, macinata a pietra; farine integrali o impasti alternativi.
La qualità prima di tutto: Per i miei impasti utilizzo esclusivamente uova fresche di galline allevate a terra, provenienti da piccoli allevamenti privati della nostra zona.
Come funziona?
Lavoro esclusivamente su ordinazione per garantirti la massima freschezza.
Scegli il formato, il tipo di farina e concorderemo insieme il momento della consegna.
Listino prezzi & porzioni:
- Tagliatelle e Cavatelli: CHF 24 / kg (circa 4,80 a porzione)
- Ravioli fatti a mano: a partire da CHF 42,00/ kg (circa 10,50 a porzione, il prezzo finale dipende dal tipo di ripieno scelto che varia in base alla stagione e alla disponibilità del mercato, es. ricotta, carne, formaggi locali)
- Ordinazione minima per formato 1 kg (circa 4 /5 porzioni)
Contattami facilmente!
Per ordini, informazioni o per scoprire i ripieni freschi del momento, scrivimi comodamente su WhatsApp al numero 079 624 61 45.
Rispondo velocemente ai messaggi e saro' felice di organizzare insieme la tua consegna.
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