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6685, Bosco/Gurin
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Bosco/Gurin, 6685, Ieri 16:31
RESPONSABILE SALA & RICEVIMENTO
RESPONSABILE SALA & RICEVIMENTO
Hotel Walser*** Bosco Gurin (Ticino)
Per il nostro Hotel Walser***, immerso nello straordinario scenario alpino di Bosco Gurin, siamo alla ricerca di un/una Responsabile di Sala & Ricevimento da inserire da subito con contratto a tempo pieno e a tempo indeterminato.
Cerchiamo una figura di riferimento, capace di coniugare eleganza nel servizio, attenzione al dettaglio e autentica cultura dell'ospitalità. Una persona che sappia guidare la sala con professionalità e, allo stesso tempo, accogliere gli ospiti dell'hotel con calore, efficienza e competenza.
Negli ultimi anni il nostro ristorante ha intrapreso un importante percorso di crescita qualitativa, grazie al lavoro di uno chef gourmet che ha portato una nuova visione della cucina. Oggi desideriamo completare questo progetto con una figura che condivida la stessa ricerca dell'eccellenza anche nel servizio.
Il ruolo
La persona selezionata sarà responsabile della gestione della sala e del coordinamento del servizio, garantendo un'esperienza all'altezza della qualità della nostra proposta gastronomica.
Parallelamente seguirà anche il ricevimento dell'hotel, composto da 14 camere, occupandosi di:
gestione delle prenotazioni;
check-in e check-out;
assistenza agli ospiti durante il soggiorno;
coordinamento con gli altri reparti della struttura;
acquisti in stretta collaborazione con lo Chef.
Cerchiamo una persona che abbia
esperienza consolidata come Maître o Responsabile di Sala in ristoranti o hotel di buon livello;
ottima conoscenza del servizio di sala e dell'accoglienza;
buona cultura enologica e capacità di valorizzare la carta dei vini;
capacità organizzative e di coordinamento del personale;
naturale predisposizione alle relazioni con la clientela;
spirito di iniziativa, affidabilità e flessibilità;
italiano e tedesco: lingue conosciute molto bene sia orale che scritto
Offriamo
contratto a tempo pieno e a tempo indeterminato;
inserimento immediato;
vitto e alloggio a Bosco Gurin;
un ambiente di lavoro professionale, giovanile e motivato;
un team composto da circa 5-6 collaboratori in bassa stagione, che si amplia durante i periodi di maggiore affluenza;
la possibilità di essere protagonista nello sviluppo di un progetto che punta a diventare un punto di riferimento per l'ospitalità e la ristorazione di qualità in Ticino.
Se credi nell'ospitalità fatta di attenzione, professionalità e passione, e desideri lavorare in un contesto unico dove la qualità è al centro di ogni dettaglio, saremo lieti di conoscere la tua candidatura.
Rispondi a questo messaggio dando qualche informazione del tuo percorso professionale, età, domicilio. Se rispecchia i nostri requisiti, riceverai un indirizzo e-mail per spedire i vari documenti richiesti (lettera di candidatura, CV, referenze, certificati di lavoro).
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