Kiritsuke Kochmesser 21 cm
59.-
28.07.2026
8400, Winterthur
Elegantes Kiritsuke-Kochmesser im japanischen Stil mit markanter Kurouchi-Optik.
Die 21 cm lange Klinge eignet sich hervorragend für Fleisch, Fisch, Gemüse und feine Schneidarbeiten. Durch den rostfreien 9Cr18-Edelstahl ist das Messer pflegeleicht und bietet eine gute Schnitthaltigkeit.
Technische Daten
* Klingenlänge: 21 cm
* Klingenstärke: 3 mm
* Stahl: 9Cr18 rostfreier
Edelstahl
* Härte: ca. 58-60 HRC
* Griff: Holzgriff im japanischen Wa-Design
* Schliff: Beidseitig
* Zustand: Neu
Eigenschaften
* Scharfe, präzise Schneide
* Rostfreier Edelstahl mit guter Standzeit
* Angenehmer, leichter Holzgriff
* Vielseitig für Profi- und Hobbyköche
* Attraktive Kurouchi-Hammeroptik
Hinweis: Da es sich um ein handgefertigtes Produkt handelt, können leichte Unterschiede in Maserung, Farbe und Oberflächenstruktur
Bei interesse schicke ich euch gern ein Video vom Messer
Die 21 cm lange Klinge eignet sich hervorragend für Fleisch, Fisch, Gemüse und feine Schneidarbeiten. Durch den rostfreien 9Cr18-Edelstahl ist das Messer pflegeleicht und bietet eine gute Schnitthaltigkeit.
Technische Daten
* Klingenlänge: 21 cm
* Klingenstärke: 3 mm
* Stahl: 9Cr18 rostfreier
Edelstahl
* Härte: ca. 58-60 HRC
* Griff: Holzgriff im japanischen Wa-Design
* Schliff: Beidseitig
* Zustand: Neu
Eigenschaften
* Scharfe, präzise Schneide
* Rostfreier Edelstahl mit guter Standzeit
* Angenehmer, leichter Holzgriff
* Vielseitig für Profi- und Hobbyköche
* Attraktive Kurouchi-Hammeroptik
Hinweis: Da es sich um ein handgefertigtes Produkt handelt, können leichte Unterschiede in Maserung, Farbe und Oberflächenstruktur
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- Prix CHF
- 59.-
- NPA
- 8400
- Envoi disponible
- Oui
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