Molino Caputo Pizzamehl
55.-
28.09.2026
8911, Rifferswil
25 kg Frisch fon italien. Bei abhollung kan auch kleinmenge gekaufft werden .
La Farina Speciale per Pizzeria BLU von Antico Molino Caputo ist Weltweit bekannt
Produktinformationen "Molino Caputo Pizzamehl - Pizzeria - BLU Pizza 25kg"
La Farina Speciale per Pizzeria BLU von Antico Molino Caputo ist Weltweit bekannt und beliebt, es gilt als einer der besten Pizzamehle im Kreise der Pizzabäcker.
Elastisches Gluten und weiche Stärke begünstigen die Teigbildung mit ausgezeichneter Feuchtigkeit, leichtem, perfektem Sauerteig, der die Bedürfnisse der besten Pizzaköche befriedigt.
Ideal für die klassische neapolitanische Pizza.
Hersteller: Antico Molino Caputo
Sorte: Farina Speciale per Pizzeria BLU
Ursprungland: Italien
Gewicht: 25Kg
Zutaten: Mehl
Allergene: Weizen, Gluten
TIPO FARINA"00"PROTEINE12,50%SHELF LIFE12 mesiPANIFICAZIONEW 260/270ELASTICITÀP/L 0,50 / 0,60
La Farina Speciale per Pizzeria BLU von Antico Molino Caputo ist Weltweit bekannt
Produktinformationen "Molino Caputo Pizzamehl - Pizzeria - BLU Pizza 25kg"
La Farina Speciale per Pizzeria BLU von Antico Molino Caputo ist Weltweit bekannt und beliebt, es gilt als einer der besten Pizzamehle im Kreise der Pizzabäcker.
Elastisches Gluten und weiche Stärke begünstigen die Teigbildung mit ausgezeichneter Feuchtigkeit, leichtem, perfektem Sauerteig, der die Bedürfnisse der besten Pizzaköche befriedigt.
Ideal für die klassische neapolitanische Pizza.
Hersteller: Antico Molino Caputo
Sorte: Farina Speciale per Pizzeria BLU
Ursprungland: Italien
Gewicht: 25Kg
Zutaten: Mehl
Allergene: Weizen, Gluten
TIPO FARINA"00"PROTEINE12,50%SHELF LIFE12 mesiPANIFICAZIONEW 260/270ELASTICITÀP/L 0,50 / 0,60
- Prix CHF
- 55.-
- NPA
- 8911
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