RESPONSABLE DE SALLE & RÉCEPTION

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14.10.2026

6685, Bosco/Gurin

Traduit automatiquement

RESPONSABLE DE SALLE & RÉCEPTION

Hotel Walser*** Bosco Gurin (Tessin)

Pour notre Hotel Walser***, niché dans le cadre alpin extraordinaire de Bosco Gurin, nous sommes à la recherche d'un/une Responsable de Salle & Réception pour une intégration immédiate avec un contrat à temps plein et de durée indéterminée.

Nous recherchons une figure de référence, capable de conjuguer l'élégance du service, l'attention aux détails et une authentique culture de l'hospitalité. Une personne capable de diriger la salle avec professionnalisme et, en même temps, d'accueillir les clients de l'hôtel avec chaleur, efficacité et compétence.

Ces dernières années, notre restaurant a entrepris un important parcours de croissance qualitative, grâce au travail d'un chef gourmet qui a apporté une nouvelle vision de la cuisine. Aujourd'hui, nous souhaitons compléter ce projet avec une personne qui partage cette même recherche de l'excellence, également dans le service.
Le rôle

La personne sélectionnée sera responsable de la gestion de la salle et de la coordination du service, garantissant une expérience à la hauteur de la qualité de notre proposition gastronomique.

Parallèlement, elle s'occupera également de la réception de l'hôtel, composé de 14 chambres, en prenant en charge :

la gestion des réservations ;
le check-in et le check-out ;
l'assistance aux clients durant leur séjour ;
la coordination avec les autres départements de l'établissement ;
les achats en étroite collaboration avec le Chef.

Nous recherchons une personne qui possède

une expérience consolidée en tant que Maître d'hôtel ou Responsable de Salle dans des restaurants ou des hôtels de bon niveau ;
une excellente connaissance du service en salle et de l'accueil ;
une bonne culture œnologique et la capacité de valoriser la carte des vins ;
des capacités d'organisation et de coordination du personnel ;
une disposition naturelle pour les relations avec la clientèle ;
l'esprit d'initiative, la fiabilité et la flexibilité ;
l'italien et l'allemand : langues très bien maîtrisées, tant à l'oral qu'à l'écrit ;
le certificat cantonal d'exploitant valide au Tessin (atout préférentiel).

Nous offrons

un contrat à temps plein et de durée indéterminée ;
une intégration immédiate ;
le couvert et le logement à Bosco Gurin ;
un environnement de travail professionnel, jeune et motivé ;
une équipe composée d'environ 5-6 collaborateurs en basse saison, qui s'agrandit durant les périodes de forte affluence ;
la possibilité d'être acteur du développement d'un projet qui vise à devenir une référence pour l'hospitalité et la restauration de qualité au Tessin.

Si vous croyez en une hospitalité faite d'attention, de professionnalisme et de passion, et que vous souhaitez travailler dans un contexte unique où la qualité est au centre de chaque détail, nous serons ravis de découvrir votre candidature.

Répondez à ce message en donnant quelques informations sur votre parcours professionnel, votre âge et votre domicile. Si votre profil correspond à nos exigences, vous recevrez une adresse e-mail pour envoyer les différents documents requis (lettre de motivation, CV, références, certificats de travail).

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