Eau-de-vie de prune millésimée 1953 bouteille originale

850.-

25.10.2026

6432, Rickenbach b. Schwyz

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Le trésor familial du manoir Immenfeld à Schwyz

Cette maison de plus de 400 ans est entretenue par la famille Weber depuis trois générations. L'ensemble, comprenant les terres agricoles environnantes, est entré dans le patrimoine familial par Joachim et Gertrude Weber-Erb. Les grands-parents de l'actuel administrateur et propriétaire, Thomas Weber, l'ont marqué dès son plus jeune âge, ce qui a mené à la plus grande restauration et transformation depuis plus de 100 ans.

Joachim Weber, à l'origine agriculteur de Schwyz, devenu plus tard conseiller national, président des agriculteurs suisses, président du comité d'organisation du festival fédéral de lutte (Schwingfest) et père de famille, a également laissé derrière lui d'excellents eaux-de-vie. Elles sont conservées dans des bouteilles en osier dans la cave, derrière une porte blindée en fer forgé verrouillée. Si bien qu'elle était si bien fermée que Thomas n'a trouvé la clé que lors de la rénovation complète en 2017, ce qui lui a permis de découvrir ce précieux trésor.

La qualité des différentes eaux-de-vie, distillées à partir des fruits des environs d'Immenfeld, est toujours excellente. Le maître de maison Thomas, accompagné de sa partenaire Carina, ainsi que le patron Felix, ont filtré les eaux-de-vie, mesuré le taux d'alcool et effectué la mise en bouteille fraîche. Selon le millésime et l'eau-de-vie, il y a plus ou moins de ces gouttes exceptionnelles à déguster.

Le point fort reste les bouteilles originales de mon grand-père ! Un plaisir incroyable et un cadeau encore plus incroyable.

Dégustez ou offrez des eaux-de-vie d'exception avec des millésimes rares, qui ne sont probablement plus disponibles ailleurs. En effectuant votre achat, vous soutenez également la préservation à long terme du manoir Immenfeld et de la chapelle Saint-Antoine, une tâche qui ne finit jamais.

L'eau-de-vie de millésime est expédiée avec un certificat et un magazine Y (article sur le manoir Immenfeld). Vous recevrez une bouteille scellée, originale, provenant directement de la cave. De plus, vous recevrez une bouteille originale vide en bon état (étiquette) pour transvaser l'eau-de-vie après l'ouverture (le bouchon risque très probablement de tomber à l'intérieur).

Quantité : env. 7dl avec env. 46% d'alcool.
Des bouteilles de 5dl sont également disponibles sur demande.
Numéros de bouteilles selon l'ordre des commandes.

Les millésimes suivants peuvent être proposés (autres annonces), à partir de 49.-/bouteille :

1941 Träsch
1953 Prune / Cerise / Herbes
1958 Herbes
1960 Cerise
1962 Prune
1965 Träsch
1966 Prune / Träsch
1967 Träsch
1969 Prune (Pflümli)
1969 Herbes
1971 Träsch (ÉPUISÉ)
2022 Eau-de-vie de coing (issue de l'arbre de la cour intérieure pour la naissance de notre fille)
2024 Pomme (issue des arbres autour de la maison pour la naissance de notre fils)