Geschenkbox Holzbox Grappa&Nocino Destilleria Wittwer Biasca

24.-

22.05.2026

9410, Heiden

Je 20cl Grappa & Nocino 1920, in Geschenk-Holzbox mit Tragschnur,
von Destilleria Wittwer, Biasca, Swiss Product,
Box-Masse: 33x14x8,5cm, Gewicht: 2 Kg,
Der Preis gilt bei Abholung,
Postversand auf Anfrage,

Grappa 1920, 20cl, 48% Vol.,
Trinktemperatur 16-18° C,
Zusammensetzung:
Die Erdbeertraubenkultur, heutzutage immer weniger verbreitet, ist typisch vom Tessin. Hier findet sie die idealen klimatischen Bedingungen für ihre Entwicklung. Unsere Aufgabe in der Destillationsphase, mittels diskontinuierlichen Destillierkolben, besteht darin, das ganze Aroma der Erdbeertraube festzunehmen. Diese harte, aber begeisternde Aufgabe verläuft, wenn der teilweise gegorene Most und der Trester destilliert werden. Das Ergebnis ist überraschend. Der Schnaps erinnert an seinen originalen Naturprodukt: die Gerüche weisen auf Heidelbeeren, Erdbeeren und Kirschen hin. Im Gaumen lässt er einen runden, feinen und angenehm fruchtigen Geschmack zurück. Der Nachgeschmack ist fein und beharrt lange.

Nocino 1920, 20cl, 30% Vol.,
Trinktemperatur 15° C,
Zusammensetzung:
Dieser Likör wird aus unreifen, grünen und in den letzten Junitagen im Tessin gepflückten Walnüssen nach einem antiken Rezept zubereitet. Die Nüsse werden im Tessiner Schnaps eingelegt und mit Zucker und natürlichen Gewürzen verfeinert. Er passt optimal nach dem Essen, als Digestif oder um damit das typische Walnusseis zu verfeinern, bei einer Temperatur von 15°C.