Das Fünf Elemente Kochbuch

25.-

04.06.2026

6216, Mauensee

Das Buch ist neu und ungebraucht und in einem absolut neuwertigen Zustand.

Beschreibung:

Produktinformationen zu ?Das Fünf Elemente Kochbuch ?

Klappentext zu ?Das Fünf Elemente Kochbuch ?

Der Klassiker der Fünf Elemente KücheKochen nach den Fünf Elementen macht Spass. Weil es kreativ, spielerisch, anspruchsvoll und raffiniert sein kann - oder auch sehr einfach, wenn es wie so oft schnell gehen soll. Wie gut es tut, spüren Sie bereits nach wenigen Mahlzeiten. Die leidigen Gelüste auf Süssigkeiten verschwinden rasch, und man kann sich endlich wieder satt essen, ohne zuzunehmen.Warum erwärmende Fleischbrühe und Lauchsuppe vor Erkältung schützen und weshalb abkühlende Früchte und Joghurt genau das Gegenteil bewirken, erfahren Sie unter anderem in diesem Buch im Zusammenhang mit der thermischen und geschmacklichen Wirkung der einzelnen Nahrungsmittel.Die Ernährung nach den Fünf Elementen ist keine neue Diät, sondern die zeitgemässe Umsetzung der jahrtausendealten chinesischen Ernährungslehre - für ein langes Leben bei guter Gesundheit durch genussreiches, bekömmliches Essen.Das grosse Angebot an Rezepten mit Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchten, Fleisch und Fisch sowie für Süssspeisen, Backwaren und Getränke bietet für jeden Geschmack und zu jeder Jahreszeit das Richtige. Die Hinweise zur therapeutischen Wirkung der Gerichte sind hilfreich für Ernährungsberaterinnen und Therapeuten, die mit Chinesischer Medizin arbeiten.Barbara Temelie und Beatrice Trebuth, das erfolgreiche Autorenduo, haben in dieses Buch all ihre Begeisterung für die einzigartige, undogmatische Fünf-Elemente-Küche und ihre 20jährige praktische Erfahrung am eigenen Herd sowie in unzähligen Kochkursen einfliessen lassen. Sie geben ihr Wissen in Seminaren und Ausbildungen weiter.

Der Klassiker der Fünf Elemente Küche jetzt in neuem Format, vierfarbig und mit Fotografien von der vielfach prämierten Kochbuchfotografin Ulla Mayer-Raichle!

Kochen nach den Fünf Elementen ist einfach, egal ob vegetarisch oder mit Fleisch. Wie gut es tut, spüren Sie bereits nach wenigen Mahlzeiten. Die leidigen Gelüste auf Süssigkeiten verschwinden schnell, und man kann sich endlich wieder satt essen, ohne zuzunehmen. Sie erfahren auch, warum Fleischbrühe und Lauchsuppe den Organismus erwärmen und vor Erkältung schützen - und weshalb Südfrüchte genau das Gegenteil bewirken.

Die Ernährung nach den Fünf Elementen ist keine neue Diät, sondern die zeitgemässe Umsetzung der jahrtausendealten chinesischen Ernährungslehre für genussreiches und bekömmliches Essen.

Die breite Palette an Gemüse-, Getreide-, Fleisch- und Fischgerichten sowie an Süssspeisen, Backwaren und Getränken bietet für jeden Geschmack, zu jeder Jahreszeit und für Ihre individuelle Konstitution genau das Richtige.

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