Chrüter Oski - Pionier der Naturküche Kochbuch
15.-
23.05.2026
3800, Interlaken
Kochbuch
Chrüter Oski - Pionier der Naturküche
Gut gebraucht und abgenutzt, aber immer noch brauchbar und inspirierend.
Chrüter Oski war ein Schweizer Koch und Pionier der Naturküche.
Er machte in den 1980er-/90er-Jahren Wildkräuter und regionale Pflanzen in der Gastronomie bekannt und zeigte, wie man sie kreativ in der Küche nutzt. Seine Kurse und Bücher prägten die moderne Wildpflanzen- und Naturküche in der Schweiz stark.
Chrüter Oski - Pionier der Naturküche
Gut gebraucht und abgenutzt, aber immer noch brauchbar und inspirierend.
Chrüter Oski war ein Schweizer Koch und Pionier der Naturküche.
Er machte in den 1980er-/90er-Jahren Wildkräuter und regionale Pflanzen in der Gastronomie bekannt und zeigte, wie man sie kreativ in der Küche nutzt. Seine Kurse und Bücher prägten die moderne Wildpflanzen- und Naturküche in der Schweiz stark.
- Prix CHF
- 15.-
- NPA
- 3800
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