Chef de Partie / Cucina con Permesso C cerca a Lugano
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04.06.2026
6900, Lugano
Sono un cuoco qualificato di 42 anni, di origine italiana e con regolare Permesso C.
Vanto oltre 20 anni di esperienza nella ristorazione in Svizzera (Canton Zurigo) e in Italia, coprendo ruoli sia come Chef de Partie in contesti à la carte di alto livello, sia come Chef di Cucina.
Cosa offro:
- Competenze complete: Gestione autonoma della cucina, mise en place, preparazione e impiattamento (cucina mediterranea/italiana, carne, pesce, primi piatti e pizzeria).
- Carattere e professionalità: Forte resistenza allo stress nei momenti di alta affluenza, precisione, puntualità e ottima predisposizione al lavoro di squadra.
- Igiene: Rigoroso rispetto degli standard qualitativi e delle norme HACCP.
- Lingue: Italiano (madrelingua), Tedesco (ottimo) e Inglese (ottimo).
La mia disponibilità:
Attualmente lavoro e risiedo nel Canton Zurigo, ma ho già pianificato il mio trasferimento definitivo a Lugano per motivi familiari (avvicinamento della moglie alla famiglia in Italia).
Sarò completamente disponibile e operativo in Ticino a partire dal 1° ottobre.
I miei documenti completi, che includono il Curriculum e le Referenze (con eccellenti certificati di lavoro svizzeri), sono pronti per essere inviati su richiesta.
Resto a disposizione per un colloquio conoscitivo, anche telefonico.
Cordiali saluti,
Vittorio
Vanto oltre 20 anni di esperienza nella ristorazione in Svizzera (Canton Zurigo) e in Italia, coprendo ruoli sia come Chef de Partie in contesti à la carte di alto livello, sia come Chef di Cucina.
Cosa offro:
- Competenze complete: Gestione autonoma della cucina, mise en place, preparazione e impiattamento (cucina mediterranea/italiana, carne, pesce, primi piatti e pizzeria).
- Carattere e professionalità: Forte resistenza allo stress nei momenti di alta affluenza, precisione, puntualità e ottima predisposizione al lavoro di squadra.
- Igiene: Rigoroso rispetto degli standard qualitativi e delle norme HACCP.
- Lingue: Italiano (madrelingua), Tedesco (ottimo) e Inglese (ottimo).
La mia disponibilità:
Attualmente lavoro e risiedo nel Canton Zurigo, ma ho già pianificato il mio trasferimento definitivo a Lugano per motivi familiari (avvicinamento della moglie alla famiglia in Italia).
Sarò completamente disponibile e operativo in Ticino a partire dal 1° ottobre.
I miei documenti completi, che includono il Curriculum e le Referenze (con eccellenti certificati di lavoro svizzeri), sono pronti per essere inviati su richiesta.
Resto a disposizione per un colloquio conoscitivo, anche telefonico.
Cordiali saluti,
Vittorio
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